高二化学 专题一复习 课件选修5.ppt

专题1 认识有机化合物 一、有机物的概念及特点 二、有机化合物组成的研究 氮、氯、溴、硫→钠融法 卤素→用铜丝燃烧法确定（火焰显绿色） 三、有机物分子式的确定 1.直接法（物质的量法）： * * 《有机化学基础》（选修） a a a 1、有机物的发展与应用 ①有机化学的发展简史 ②有机化合物在日常生活中的重要应用 ③有机化合物与人类的生命活动的关系 一 认识有机化合物 考试要求 知识条目 专题 18世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念 1828年德国科学家维勒人工合成尿素打破了生命力论 NH4CNO == CO(NH2)2 ? 氰酸铵 尿素 1965年，中国第一次人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素 概念:由碳元素组成大多数化合物，常含有H、O等元素。除CO2 、CO 、H2CO3 、碳酸盐等。 特点： 1、多数易溶于有机溶剂，难溶于水 ；2、易燃烧； 3、熔沸点低；4、热稳定性差，受热易分解；5、反应速率慢，副反应多，且反应往往是可逆反应。 例1、碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机物的原因是 A.结构简单 B.组成和性质与无机物相近 C.不是共价化合物 D.不是来源于石油和煤 √ 例2、下面列举了一些化合物的组成或性质，以此能够说明该化合物肯定属于有机物的是 A．仅由碳、氢两种元素组成 B．仅由碳、氢、氧三种元素组成 C．在氧气中能燃烧，且只生成二氧化碳 D．熔点低，且不溶于水 √ √ 例3、下列说法错误的是 A．无机物和有机物在性质上的区别不是绝对的 B．有机物和无机物可以在一定条件下相互转化 C．所有有机物都可以从动植物的有机体中取得 D．迄今为止，人类发现和合成的有机物已超过3000万种 从日常生活中的衣食住行离不开的日用化学品到高科技所依赖的新型高分子材料，如各种医用合成材料、光功能材料、工程材料、合成黏合剂、合成涂料等。 人类已知的物质大约有3700万种，而95%以上是有机化合物，而这些有机化合物大多数是由人工合成的。它涵盖了农业，如高效低毒杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长刺激素等；轻工业，如医药、染料、香料、涂料、合成塑料、黏合剂、表面活性剂等等；重工业，如工程塑料、合成橡胶、发动机燃料及添加剂等等；国防工业，如炸药、高能燃料、特殊合成材料等等。 有机化学的应用 a a a a a b 2、科学家怎样研究有机物 ①有机物的组成、结构和性质特点 ②研究有机化合物组成的常用方法 ③有机化合物中常见的基团 ④根据1H核磁共振谱确定有机化合物的分子结构 ⑤研究有机化合物结构的常用方法 ⑥同位素示踪法研究化学反应历程 一认识有机化合物 考试要求 知识条目 专题 《有机化学基础》（选修） 元素分析仪来确定有机物的组成：——实验式 碳氢氧元素的研究→李比希法 欲判断有机物中是否含氧元素： 设有机物燃烧后CO2中碳元素的质量为m(C)，H2O中氢元素质量为m(H)。若 m(有机物)＞m(C)＋m(H)→有机物中含有氧元素 m(有机物)＝m(C)＋m(H)→有机物中不含氧元素 例5、一些治感冒的药物含有PPA成分，PPA对感冒有比较好的对症疗效，但也有较大的副作用，2000年11月，我国药监局紧急通知，停止使用含PPA成分的感冒药，PPA是盐酸苯丙醇胺，从名称看，其有机成份的分子结构中肯定不含下列中的 A．—OH B．-COOH C．-C6H5 D．-NH2 √ √ 例4、1831年李比希提出了确定有机物中氢和碳的质量分数的方法，其基本原理是在高温下氧化有机物，其生成物质主要是 A．CO和H2O B．CO和H2 C．CO2和H2O D．CO2和H2 直接求算出1mol有机物中各元素原子的物质的量即：质量分数→1mol物质中各元素原子物质的量→分子式 2.最简式法：最简式又称实验式，指有机物中所含元素原子个数的最简整数比。与分子式在数值上相差n倍 标况密度 (相对密度) 相对分子质量 分子式 有机物中各元素原子的质量分数或质量比 最简式 最简式的式量 附：有机物相对分子质量的确定 1.标准状况密度法： 根据标准状况下气体的密度，求算该气体的相 对分子质量：M＝22.4×ρ 2.相对密度法： 根据气体A相对于气体B的相对密度，求算该气 体的相对分子质量：MA＝D×MB 3.混合物的平均相对分子质量： ＝ 4、燃烧通式法 ： CxHyOz＋(x＋y/4－z/2)O2→xCO2＋y/2H2O 5、平均法： 平均分子式法： 例7：燃烧0.1mol气态烃的混合物，生成3.36L CO2气体（标准状况