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有机化学醇酚导学稿
《多元智能理论与中学化学教学的整合实验研究》
–––化学选修5《醇 酚》(第一课时)导学稿
撰稿人:王世才 授课时间:
集体备课成员:唐正早、施辉毅、卯昌银
学习目标:
1.2.。
学习重点、难点:
根据结构特点学习化合物的相关性质。
导学方法:学---导---练
阅读教材48页第一、二自然段,完成下列问题:
醇是羟基与 或 上的碳原子相连的的化合物;酚是分子里羟基与 上碳原子直接相连的的化合物,它们的官能团都是 。
一、醇
探求新知
(一)醇的分类
醇的分类可按羟基的数目分为 , , :按烃基的饱和度分为 ; :按烃基的种类不同分为 ; ; 。
(二)醇的命名
醇的命名要选择 的最长碳链为主链;编号从 一端开始编号;表达时要注明 和 。
阅读教材49页思考下列问题:
1、相对分子质量相近的醇和烷烃的沸点谁高?为什么?
2、相同碳原子的醇,随着羟基的数目递增沸点沸点怎么变化?
(三)醇的化学性质
1、阅读教材P49-50的思考与交流,写出钠与水、与乙醇反应的化学反应方程式:
思考上面两个反应的现象有何不同?原因是什么?
2、乙醇的消去反应(阅读教材P50-51完成下列问题)
(1)反应方程式
(2)实验现象:
。
注意事项:
。
3、乙醇的取代反应
。
4、乙醇的氧化反应
思考:乙醇发生催化氧化反应生成 , 断键位置是 ,也能发生氧化反应生成乙酸。
知能检测:
–––化学选修5《醇 酚》(第二课时)导学稿
撰稿人:王世才 授课时间:
集体备课成员:唐正早、施辉毅、卯昌银
学习目标:
1.2.。
学习重点、难点:
根据结构特点学习化合物的相关性质。
导学方法:学---导---练
二、苯酚
(一)阅读教材52页,完成下列问题:
纯净的苯酚为 ,露置在空气里会 ,这是 所致。苯酚在水中的溶解度 ,当温度高于65℃时,能与水 。苯酚易熔于有机溶剂。
(二)苯酚的化学性质
1、酸性(阅读教材53页,完成下列问题)
(1)酚羟基受苯环的影响,酚羟基上的H比醇羟基上的H 活泼,在水溶液中能电离出少量
离子而显 性。而且酸性比碳酸 。
(2)能与氢氧化钠反应:
(3)向苯酚钠溶液中加入少量盐酸(或通入二氧化碳气体)现象为:
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