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员 工 手 册 戏江南国际大酒店管理有限公司 目 录 第一章 总经理致辞 第二章 酒店简介 第三章 组织机构 第四章 劳动条例 1.征聘标准 6.加 班 11.裁 员 2.身体检验 7.调职降职及晋升 12.开 除 3.试 用 期 8.辞 退 13.自动离职 4.工作时间及考勤 9.辞 职 5.薪 金 10.解 雇 第五章 酒店规则 1.服 从 7.员工通道 13.客人投诉 2.仪 表 8.宾客设施 14.尊重宾客 3.员工证、名牌 9.员工更衣柜 15.宾客意见 4.制服、工鞋 10员工餐厅 16.拾 遗 5.打 卡 11.员工宿舍 17.酒店财务 6.员工记录 12.工作态度 18.酒店礼仪 第六章 假期及福利 1.法定假期 6.丧 假 11.员工培训 2.病 假 7.分娩假期 12.工伤事故处理 3.事 假 8.假期延续 13.社会福利 4.补 假 9.奖 励 14.医疗福利 5.婚 假 10.康乐活动 15.店龄工资 第七章 纪律处分 1.纪律执行 3.较严重过失 5.员工投诉 2.轻微过失 4.严重过失 第八章 安全措施 1.一般安全守则 3.电梯意外措施 2.火警措施 4.意 外 第九章 行为道德规范 第十章 商业道德规范 1.总原则 6.利益冲突-就业问题 11.酒精与毒品 2.非歧视性原则 7.人人平等的就业机会 12.违规行为的汇报及处理 3.礼品及馈赠 8. 骚扰/不正当行为 13.作场所暴力行为 4.商业秘密/机密信息 9. 亲属的就业 5.有关贸易出版物的规定10. 恋爱关系 第十一章 修订 《员工手册》纲要 本《员工手册》将提供有关酒店情况、员工责任及福利的有关资料，以便员工对酒店有较全面的了解和认识。《员工手册》是酒店进行管理的依据，是员工行为的准则，也是员工权益的保证。 本酒店对员工有聘用、处分、停职、升职、降职、调职及辞退等权力，并按公平、公正的原则和经营及管理情况决定员工工资及薪金调整，同时制定酒店组织机构。 每位员工应认真学习《员工手册》的各项内容，充分了解酒店情况和员工自身的权益和责任，酒店规则和劳动服务纪律。 若对本《员工手册》中有关条款有任何疑问，可向部门和总经办咨询。酒店希望管理层与员工彼此之间能达到沟通及互相了解，藉此令酒店上下级关系和谐，工作愉快。 戏江南国际大酒店 第一章 总经理致辞 亲爱的各位员工： 本人代表酒店管理层热烈欢迎您加入戏江南国际大酒店，对于您能够选择本酒店作为新事业的开始，我表示非常高兴，并相信您的选择是正确的。希望在未来共同度过的日子里，您能为成为我们温暖大家庭中的一员而感到骄傲。 戏江南国际大酒店是江苏戏江南国际大酒店实业股份有限公司旗下附属企业，按国际五星级标准设计建造，旨在提供本地区最完善管理和服务的商务酒店。 酒店的宗旨是“宾客至上、服务第一”，以其真诚、体贴、亲切的服务使宾客有宾至如归的感觉。以其优良的服务，独特的风格及高效率的经营管理，以达到为宾客提供最完善的服务。为此，我们需要一批态度亲切、讲求效率和富有责任心及团队合作精神的工作人员，这也是酒店对所有职员的期望。 您所从事的是服务行业，职责就是让每位宾客感受到他们是受欢迎、受尊敬的。诚然，我们也会有不开心的时候，但正是这种时候才能真正锻炼我们的服务素质。因为无论何时、无论在何种情况下，都要表现出一流的服务水平。 在工作当中，特别在长时间加班而似乎没人注意的时候，您可能感到有些受轻视。对于这点请尽可相信，您的工作一定会得到认可。因为酒店崇尚以人为本、和硕为怀，倡导善待自己、关爱他人、共筑平台、和谐发展。每个人都渴望成功，但更要坚信一份耕耘、一份收获，种瓜得瓜、种豆得豆这一份恒古不变的道理。 本酒店采用国际高星级酒店管理模式，特印制本手册，谨愿您能认真学习，细心体会，在实际工作中，以酒店的标准严格要求自己。 我衷心祝愿您能在戏江南国际大酒店工作期间事业有成！充分相信有我们共同的拼搏与奋进，努力与创新，酒店会更加辉煌！ 总经理 酒店简介 戏江南国际大酒店坐落在江苏省新沂市，建筑面积为三万八千平方米，建筑高度为15层（包括-1FL），2012年投入试营业。酒店地处江苏省