[餐厅服务人员规章制度.docVIP

餐厅服务人员规章制度 为了加强对本餐厅员工的有效管理、提高本餐厅的服务质量和经济效益、调动员工的积极性、改善员工待遇、给顾客提供一个优雅、安静、舒适的就餐环境，特制定补充章制度： 行为规范 按公司规定穿衣，整洁得体，佩戴首饰不过于华丽，化妆不浓妆淡抹，之家不得过长或过于修饰； 陆遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真； 服从领导安排，尽职尽责做好工作； 不得大声喧哗、谈笑、影响他人工作、做与工作无关的事； 接听电话要文明礼貌，神清气爽，转接电话或传话要及时准确； 不漏接电话，电话铃响很久在接应时给对方道歉，使用电话也好轻拿轻放，加于珍惜； 对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理并给予答复； 不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。 物品管理 爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施； 保持餐厅内部环境卫生整洁，用餐具的卫生、完整； 餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可以按规定程序，由请报废并重新订购或制作，予以更新，如证实是人为破坏，经查出即按公司规定对物品进行赔偿； 餐厅内部环境设施、用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人，再由部门负责人填写购买审批，然后交于采购员购买。 严禁盗窃公司物品，一经发现，立即开除，严重者并追究法律责任。 服务制度 在餐厅中不准大声讲话，不准有不雅之举，如有手触摸头脸或者置于口袋