《浙教版新教材七年级下册科学教案》细菌和真菌.pptVIP

分布广泛的细菌和真菌 细菌和真菌 一张旧纸币中至少有400多个病菌； 一个指甲缝里有近5万个细菌； 一块洗碗抹布上每平方厘米含有1000万个细菌，并且用的越久，细菌数越多 空气中细菌的数量决定于空气被污染的程度，在空气不流通的房间里每立方米空气中有280000个细菌，在山顶上，每立方米的空气中只有4个细菌。 　细菌和真菌，通常也称为微生物。几乎所有的食物上都有微生物。 有些食物不能用高温加热(如牛奶)，否则会影响它们的营养和味道。对于这些食物，我们可快速将它们加热至一定瘟度(一般为80℃)，持续半分钟，然后迅速冷却。这样既能杀死食物中的大部分微生物，又能保持原有的味道。这种加热法叫做巴斯德消毒法，是法国科学家路易·巴斯德(Louis Pasteur)发明的。 5、酵母菌属于（　） A、细菌B、真菌C、动物D、植物 6、下列属于原核生物的是(　) A、酵母菌B、动物C、植物D、细菌 7、下列能进行光合作用制造养料的生物是（　　） A、酵母菌B、细菌C、香菇D、青菜 8、_________和_________通常被称为微生物。 * * 在日常生活中，如果贮存不当，食物会变味或发臭。你遇到过这样糟糕的事吗？说说看？ 想一想、议一议 1.是什么使食物变味或发臭的呢？ 2.应当怎样才能把食物保存的更久呢？ 让我们一起带着这些问题继续认识结构较简单的两类生物：细菌和真菌吧。 广泛