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13成人护理 《生物化学》复习题 一.名词解释 1.蛋白质的一级结构2.互补链3.氮平衡4.黄疸5.非竞争性抑制6.竞争性抑制7.酶原激活8.同工酶 9.糖的无氧氧化10.糖的有氧氧化11.糖异生12.血糖13.必需氨基酸14.脂肪动员15.酮体16.生物氧化 17.氧化磷酸化18.电泳19.一碳单位20.生物转化 二.填空题 1.当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以 离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸（主要）以 离子形式存在；当pH＜pI时，氨基酸（主要）以 离子形式存在。 2.糖酵解在细胞内的中进行该途径是将 转变为同时的一系列酶促反应。三羧酸循环有 次脱氢反应， 次受氢体为 ， 次受氢体为 。 -CoA经一次(-氧化可生成 和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。 6.脂肪酸(-氧化是在 中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是 ，第二次脱氢的受氢体 。 7.肌肉和脑组织中能量的储存形式是 。 8.血钙在体内是以 和 两种形式存在。 9. 食物中含量最多的糖是　 ，消化吸收进入体内的糖主要是 32.肝炎时血清中酶活性明显增高的是( ) A.LDH B.ALT C.AST D.ACP 33.体内能转变为胆汁酸的物质是( ) A.葡萄糖 B.脂肪酸 C.胆固醇 D.氨基酸 34.可进行肠肝循环的物质有( ) A.胆素原,胆汁酸 B.胆固醇,胆汁酸 C.胆红素,胆固醇 D.胆素,胆汁酸 35.生物转化最主要的器官是( ) A.肾脏 B.肝脏 C.小肠 D.肺 36.溶血性黄疸时,血中哪种物质含量升高( ) A.未结合胆红素 B.结合胆红素 C.胆素原 D.都不是 37.生物氧化第二相反应是( ) A.氧化反应 B.还原反应 C.水解反应 D.结合反应 38.下列物质中,递氢体是( ) A.铁硫蛋白 B.Cytc C.FAD D.Cyta 39.蛋白质的最大紫外吸收峰在( ) A.260nm B.280nm C.240nm D.220nm 40.下列属于非必需脂肪酸的是( ) A.亚油酸 B.亚麻酸 C.软脂酸 D.花生四烯酸 41.正常人空腹血糖的水平是（ ） A．3.9~6.1mmol/L B．4.4~6.7mmol/L C．5.8~7.8mmol/L D．3.3~4.4mmol/L 42.剧烈运动后发生肌肉酸痛的主要原因是（ ） A．局部乳酸堆积 B．局部丙酮酸堆积 C．局部CO2堆积 D．局部ATP堆积 43.在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素( ) A.维生素B1 B.维生素PP C.维生素B12 D泛酸 44．某肺心病患者近日感觉疲倦乏力，血乳酸增加，血浆pH值下降，引起这一改变的原因是下列哪种代谢途径加强了？（ ） A．糖的有氧氧化 B．磷酸戊糖途径 C．糖酵解 D．糖异生 45.某遗传病患者，进食蚕豆或伯胺喹等氧化性药物后，易发生溶血性黄疸，又称蚕豆病，关于这种疾病的叙述正确的是（ ） A．红细胞中还原性谷胱甘肽增加 B．红细胞中磷酸戊糖途径障碍 C．蚕豆使红细胞破坏 D．红细胞中NADPH增加 46.含2n个碳原子的饱和脂酸需要经多少次β-氧化才能完全分解为乙酰CoA（ ） A.2n次 B.n次 C.n-1次 D.n+1次 47．我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为（ ） A．20g B．40g C．60g D．80g 48.防止动脉粥样硬化的脂蛋白是（ ） A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL 49.下列是竞争性抑制剂的药物是（ ） A.糖类药物 B.磺胺类药物 C.脂类药物 D.核酸类药物 50.测得10g样品中蛋白质含氮量为0.08g，该样品的蛋白质含量（%）为： A．1.0 B.3.25 C.5.0 D.6.25 51.肝功能严重受损时可出现（ ） A 血氨下降 B 血中尿素增加 C 有出血倾向 D 血中性激素水平降低 52. RNA逆转录时碱基的配对原则是 （） A. A配C B. U配A C. C配U D. G配A 53.生物体的氨基酸脱氨基的主要方式为( ) A联合脱氨基作用 B 还原脱氨基作用 C 直接脱氨基作用 D 转氨基作用 54.不会影响