対EU輸出水産食品の取扱いについて.docVIP

（別紙様式１ 施設認定申請書様式） 年 月 日 　　　　水産庁長官　殿 申請者 住所 氏名 　　　　　印 （法人にあってはその所在地、名称及び代表者の氏名） 対ＥＵ輸出水産食品取扱施設認定申請書 対ＥＵ輸出水産食品を取り扱う施設として認定を受けたく、下記のとおり関係書類を添えて申請します。 記 施設の名称及び所在地（和文及び英文） ＊法人にあっては、法人番号も記載する。 ＨＡＣＣＰ担当責任者等 添付書類 施設の構造?設備に関する資料 施設配置図 施設平面図 施設立面図 給水?給湯系統図 （系統図にあっては、各末端蛇口に番号をつけておくこと） 排水系統図 汚水処理設備の概要 冷蔵?冷凍庫の概要 製造?加工に使用するその他の設備?機械等の仕様書 製品に関する資料（ウは国内産の原材料を用いる場合のみ記入） 輸出しようとする品目（和文及び英文） 原材料魚介類名及びその仕入先（国内産と輸入品の区別等） 原材料を取り扱う養殖場、漁船、陸揚げ地、産地市場、消費地市場のリスト （登録番号を含む） 製造工程フロー図 製品の形態 年間の輸出予定量 自主検査体制に関する資料 衛生管理等に関する資料 廃水処理管理の概要 廃棄物処理管理の概要 消毒剤等管理リスト 作業衣類等の管理体制 従事者の健康診断実施体制（項目及び頻度）に関する資料 食品衛生法に基づく営業許可の種類、有効期限及び過去における処分事例に関する資料 ＨＡＣＣＰに関する資料 標準作業手順書 危害分析（ＨＡ）に関する資料 重要管理点（ＣＣＰ）決定に関する資料 記録に関する資料 （8）事前審査における指摘事項等に対する対応状況に関する資料（別紙様式２ 認定書様式） 番　　　　　号 年 月 日 殿 水産庁長官　 対ＥＵ輸出水産食品取扱施設認定書 下記施設については、対ＥＵ輸出水産食品取扱施設として認定します。 記 申請者の氏名及び住所（法人にあってはその名称及び所在地） 施設の名称及び所在地 認定番号 食品衛生法に基づく許可の種類 輸出品目 （別紙様式３ 変更承認申請書様式） 年 　 月 　日 　　水産庁長官　殿 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　申請者　住所 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　氏名　　　　　　　　　　　印 　　　　　　　　　　　　　　　　（法人にあってはその所在地、名称及び代表者の氏名） 対ＥＵ輸出水産食品取扱施設変更承認申請書 対ＥＵ輸出水産食品を取り扱う施設として変更の承認を受けたく、下記のとおり関係書類を添えて申請します。 記 施設の名称、所在地及び認定番号 添付書類 　変更しようとする内容（新旧対照表） 　　　　※施設の名称又は所在地若しくは輸出品目の変更の場合は和文及び英文 （別紙様式４　変更承認書様式） 番　　　　　号 年　　月　　日 　　　　　　　　　　　殿 　　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 水産庁長官 対ＥＵ輸出水産食品取扱施設変更承認書 平成 年 月 日に申請のあった対ＥＵ輸出水産食品を取り扱う施設の変更について承認します。 記 施設の名称、所在地及び認定番号 主な変更内容 （別紙様式５ 衛生証明書発行申請書様式） 年 月 日 　　　　水産庁長官 殿 申請者 住所 氏名 印 （法人にあってはその所在地、名称及び代表者の氏名） 対ＥＵ輸出水産食品衛生証明書の発行申請書 下記施設で取り扱う対ＥＵ輸出水産食品に添付する衛生証明書の発行を申請します。 記 荷送人の名称、住所、郵便番号及び電話番号 荷受人の名称、住所、郵便番号及び電話番号 原産国及びＩＳＯコード 仕向国及びＩＳＯコード 最終保管施設の名称、住所及び認定番号 積込港、出港日及び輸送手段 通関を行う国境検査所（ＢＩＰ） 製品の名称及びＨＳコード 輸出数量 輸出重量（total gross及びnet weight） 保管方法（常温? （各項目について、日本語及び英語の他、通関国及び仕向国の言語を併記すること。）