高中生物 1.1无菌操作技术实践课件 苏教版选修1 .pptVIP

【互动探究】(1)据上题可知，在涂抹平板法中，为何需涂布三个平板？ 提示：对照作用、减少实验误差等。 分析：一是作为对照实验，判断实验操作的准确性；二是作为重复实验，统计时取平均值，以减少实验误差。 (2)用涂抹平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比如何？ 提示：比实际值低。 分析：培养基上的一个菌落也可能由相连的两个或多个菌体繁殖而来，因此统计的活菌数要少于菌体实际值。 1.下表是几种微生物能利用的碳源和氮源物质的描述，其中描述错误的微生物有几种( ) A.1种 B.2种 C.3种 D.4种 硝化细菌 圆褐固氮菌 甲烷氧化菌 乳酸菌 碳源物质 CO2 CO2 葡萄糖 葡萄糖 氮源物质 NH3 N2 尿素 N2 【解析】选C。硝化细菌属于化能自养型生物，以CO2为碳源，以NH3为氮源。圆褐固氮菌属于异养固氮菌，碳源为含碳有机物，氮源为分子态氮。甲烷氧化菌对碳源要求严格，只能是甲烷或甲醇。乳酸菌属于异养厌氧型菌，其碳源和氮源均为有机物。 2.无菌操作技术是微生物培养及植物组织培养的关键环节之一，其中高压蒸汽灭菌法是最常用的灭菌方法之一，与其他灭菌方法相比，高压蒸汽灭菌法具有 ( ) A.与干热灭菌相比较，高压蒸汽灭菌属于湿热灭菌，其效果不如干热灭菌 B.与消毒技术相比较，高压蒸汽灭菌是用较温和的方法杀死物体内外的绝大多数微生物 C.培养基的灭菌一般采用高压蒸汽灭菌 D.高压蒸汽灭菌会产生大量水蒸气，热产量大，不易于热量传递 【解析】选C。高压蒸汽灭菌属于湿热灭菌，与干热灭菌相比，效果好，这是因为水蒸气热产量大、热量易于传递；同时与消毒相比，灭菌则是采用强烈的物理或化学方法杀灭物体内外所有的微生物。 3.(2012·杭州模拟)产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( ) A.一个细菌、液体培养基 B.许多细菌、液体培养基 C.一个细菌、固体培养基 D.许多细菌、固体培养基 【解析】选C。菌落是由一个或几个细菌在固体培养基上生长繁殖后形成的细菌集合体。 4.如表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况(A、B、C、H、I、J、K、M为培养基的成分，“+”表示生长，“-”表示不生长)。请分析细菌不能合成下列哪种物质( ) A.H B.I C.K D.M 培养基成分 A、B C A、B、C I、M A、B、C H、K A、B、C M、J A、B、C I、K A、B、C H、J A、B、C K、M 生长 状态 － － ＋ － ＋ － ＋ 【解析】选C。从能进行细菌培养的三组培养基中看出，它们共同含有K，且其他不能进行细菌培养的培养基中都不含K，故所培养的细菌不能合成K。 5.下列说法不正确的有( ) A.从牛胃中分离纤维素分解菌并计数，与分离醋酸菌相比，最主要的实验条件差别是保证无氧环境 B.用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目少 C.提取和分离纤维素酶的过程中，为了避免外界酸和碱对酶活性的影响，需向提取液和分离液中添加缓冲溶液 D.若探究纤维素酶活性的最适温度，可设置不同的温度梯度进行空白对照 【解析】选D。牛胃是一个无氧的环境，所以其中的纤维素分解菌与需氧型醋酸菌培养条件有所不同。因是活菌计数，所以部分死亡菌无法计数。另外当菌落重合时，只能计为一个菌落，所以比实际数目少。探究最适温度可设置一系列的温度梯度相互对照，其他无关变量要适宜。 6.三个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36小时后，计算菌落数，结果如表。下列选项正确的是(多选)( ) 培养皿 培养基成分 菌落数 Ⅰ 琼脂、葡萄糖 35 Ⅱ 琼脂、葡萄糖、生长因子 250 Ⅲ 琼脂、生长因子 0 A.该实验采用的是液体培养基 B.该实验采用涂抹平板法接种 C.Ⅰ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子 D.Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类 【解析】选B、D。培养基中添加了琼脂是固体培养基；对大肠杆菌进行菌落计数用的是涂抹平板法；Ⅰ和Ⅲ对照不能说明生长不需要生长因子；Ⅱ和Ⅲ对照，缺少葡萄糖，大肠杆菌不能生长，说明大肠杆菌的生长需要糖类。。 7.氯苯化合物是重要的有机化工原料，缺点是不易降解，会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(如图1)，筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，培养基配方如下表。 培养基的组成 液体培养基 蛋白胨 牛肉膏 氯苯 氯化钠 硝酸铵 无机盐(无碳) 蒸馏水 Ⅰ号 10g 5g 5mg 5g 0g 0g 1L Ⅱ号 0g 0g 50mg 5g 3g 适量 1L Ⅲ号 0g 0g 20 mg～ 80 mg 5g 3g 适量 1L (1)配制Ⅱ号固体培养基时，除添加Ⅱ号液体培养基成分外，还应添加1%的____________________