高中生物 1.4.3细胞呼吸课件 苏教版必修1 .pptVIP

(2)实验结果分析 装置一 装置二 结果 红色液滴左移 红色液滴不动 只进行有氧呼吸 红色液滴不动 红色液滴右移 只进行无氧呼吸 红色液滴左移 红色液滴右移 既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 【典例分析】 不考虑大气压强、温度等变化的影响，从下面装置中挑选装置进行实验探究某生物的细胞呼吸方式，写出预期结果及结论。 【分析】本题的实验目的是探究某生物的细胞呼吸方式，因此要设置两套细胞呼吸装置。两套细胞呼吸装置中的单一变量是NaOH溶液与蒸馏水，其他所有项目应该一致。加蒸馏水的装置内气压的变化是由CO2与O2共同决定的，因此选装置一和装置二。预期结果和结论分别是：(1)若装置一着色液左移，装置二着色液不动，则表明该生物只进行有氧呼吸；(2)若装置一着色液不动，装置二着色液右移，则表明该生物只进行无氧呼吸；(3)若装置一着色液左移，装置二着色液右移，则表明该生物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。 【拓展】 (1)有同学认为装置三也是必要的，你认为有必要吗？ 提示：没有必要。 分析：由于装置的气压变化也可能会由温度等物理因素所引起，为了使测定结果更准确，应将所测生物灭活做对照。但本题题干已经点明不考虑大气压强、温度等变化的影响。 (2)若实验时装置一和装置二中的着色液均左移，呼吸底物还只是葡萄糖吗？ 提示：不只是葡萄糖。 分析：若只有葡萄糖作为底物，则有氧呼吸时氧气的吸收量等于二氧化碳的释放量，不会出现两装置中的着色液均左移的现象。两装置中的着色液均左移说明氧气的吸收量大于二氧化碳的释放量，呼吸底物中可能有脂肪参与了。 【解析】选B。一般在贮藏植物时要尽可能降低植物的呼吸作用，以减少有机物的消耗，而植物的呼吸作用主要与温度及氧气浓度有关。因此在低温和低氧的情况下有利于减弱植物的呼吸作用以减少有机物的消耗。对于一般的种子，如小麦、玉米等可以在干燥的条件下贮藏，尽量降低水分含量，以减弱种子的呼吸作用。但对于蔬菜和水果则不同，它们本身就含有很多水分，如果在干燥条件下贮藏，水分散失过多，细胞会失水而死亡，因此要有适中的湿度才能保鲜。 【变式备选】将水果放在密封的地窖里，可以保存较长时间。地窖影响水果代谢的原因是( ) A．温度恒定，水果抵抗病虫害的能力强 B．温度适宜，水分容易保持 C．黑暗无光，不易引起早熟 D．二氧化碳浓度增加，抑制呼吸作用 【解析】选D。地窖中通风差，二氧化碳浓度高能够抑制水果细胞的呼吸作用(主要是抑制有氧呼吸)，减少有机物的消耗。 细胞呼吸方式的测定 1.设计思路 测定细胞呼吸或确认呼吸类型常采取玻璃管液滴移动观察法(或U形管液面升降观察法)，即在广口瓶或锥形瓶内放入被测生物(活种子或植物或动物)，通过生 物细胞呼吸过程中释放CO2或吸入 O2引起的气压变化而推测或计算 生物的呼吸状况，装置如图所示。 由于生物细胞呼吸时既产生CO2又消耗O2，前者可引起装置内气压升高，而后者则引起装置内气压下降，为便于测定真实呼吸情况，应只测其中一种气体变化情况。为此，测定过程中，往往用NaOH溶液或KOH溶液吸收掉细胞呼吸所产生的CO2。这样，整个装置中的气压变化，只能因吸收O2所引起，从而排除CO2对气压变化的干扰。 2.细胞呼吸类型的测定方法 欲确认某生物的细胞呼吸类型，应设置两套呼吸装置，即对照组用等量的蒸馏水取代实验组的NaOH溶液，其他所有项目均应一致，加蒸馏水的装置内气压变化应由CO2与O2共同决定。当然，此时仍有必要设置另一组作误差校正之用，两套装置可如图所示： 结果与分析：(1)若装置一液滴左移，装置二液滴不动，则表明所测生物只进行有氧呼吸(因有氧呼吸产生CO2量与消耗O2量相等)。 (2)若装置一液滴不动，装置二液滴右移，则表明所测生物只进行无氧呼吸(因无氧呼吸只产生CO2，不消耗O2)。 (3)若装置一液滴左移，装置二液滴右移，则表明所测生物既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。 【高考警示钟】 设置对照实验的注意事项 由于装置的气压变化也可能会因温度等物理因素所引起，为使测定结果更趋准确，应设置对照实验，以校正物理膨胀等因素对实验结果造成的误差。此时，对照实验与呼吸装置相比，应将所测生物灭活，如将种子煮熟，而其他各项处理应与实验组完全一致(包括NaOH溶液、所用种子数量、装置瓶及玻璃管的规格等)。 用如图装置测定种子萌发时进行的细胞呼吸类型，同时关闭活塞，在25 ℃下经过20 min再观察红色液滴移动情况，下列对实验结果分析不符合实际的是(注意：细胞呼吸的底物以葡萄糖计算)( ) A.装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗O2的体积，装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗O2的体积之差 B.若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴不移动，则说明萌发的种子既进行