[千万别小看橘子皮.doc

千万别小看橘子皮 ? 有一天，我看到奶奶倒掉中药残渣里有橘子皮，我想，橘子皮有药用价值。置于有多大的价值，甚至有什么样的价值，就值得我们去探讨了。 橘皮是一味中药，叫“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不仅可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 我想，橘子皮有这么多的功效，我把橘子皮的功效收集起来，大家只要看一篇文章就可以了解橘子皮的多种功效，起到看一解百的作用。 一、橘子皮的药用价值 ?橘子皮巧防晕车 ????在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 ????在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。 ????橘子皮巧治冻疮 ????将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 ????橘子皮巧治慢性支气管炎 ????橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。 ????橘子皮巧治咳嗽 ????用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。 ???橘子皮巧治便秘 ????鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 ????橘子皮巧解酒 ????用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 ????橘子皮巧治睡觉磨牙 ????睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。 ????橘子皮巧防止牙齿“酸倒” ????食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。 ????橘子皮巧治乳腺炎 ????生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 ????橘子皮巧治口臭 ????将一小块橘皮含在口中，或者，嚼一小块鲜橘皮，或者，橘皮30克，水煎代茶饮，可治口臭。 ????橘子皮巧解鱼蟹之毒 ????用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 ????橘子皮巧治胃寒呕吐 ????将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 ????橘子皮巧理气消胀 ????用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 ????橘子皮巧治消化不良 ????将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。 ????橘子皮巧清肺化痰 ????将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 ????若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。 ????橘子皮巧治风寒感冒 ????鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 ????橘子皮巧提神开胃 ????将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。 ????橘子皮巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。 橘子皮治疗感冒咳嗽 橘皮9克，核桃仁1个，生姜3片。水煎服。 橘子皮柔软发质 女同志经常用橘皮煎水洗头，可使头发更加光滑柔软，容易梳理。 橘子皮治便秘 橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸、冷却，每次服用1汤匙，每日服三次，可治便秘。 橘子皮治疗冻疮 橘皮适量，烤焦研末，加凡士林调涂患处，每日1~2次，可以治疗冻疮。 二、橘子皮的食用价值 橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。 橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块干净的橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。 橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。 橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。 橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。 ? 橘皮包子汤圆：橘皮切成小丁，用蜂蜜或白糖水浸泡两个星期，即可作糖包子、汤团、糕饼的馅料，吃起来清香可口，风味特殊。 橘皮香料：橘皮洗净，用糖水浸泡，一星期后，和糖水一起入锅熬煮，冷却后即可长时间保存，作为制作糕饼点心的香料。 橘皮添香：选洁净的橘皮，切成细丝晒干，密封贮藏备用。沏清茶、做