人教版高中生物必修1植物的矿质营养3.docVIP

植物的矿质营养 1．教学目标: 1.1 知识目标 ①植物的矿质元素概念，必需的矿质元素及其种类。②植物对矿质元素吸收、运输和利用的特点。③合理施肥的基础知识。 1.2 能力目标 ①结合探究植物必需的矿质元素和植物对矿质元素的吸收过程，培养学生归纳综合的思维能力，培养探究能力及简单的实验设计能力。②通过联系实际开展交流讨论，培养学生知识迁移能力和语言组织表达能力。③结合对植物对水的吸收，培养学生对比学习的方法。④通过课前上网查找资料，培养学生搜索、筛选有效资料的能力。 1.3 情感目标 ①培养学生协作互助的团队精神。②培养学生树立理论联系实际的意识，关心现代技术在农业生产中的应用及发展前景，进行生命科学价值观的教育。 2．教学重难点 教学重点是植物必需矿质元素及其种类;根对矿质元素的吸收过程。 教学难点是植物吸水和吸收矿质元素是两个相对独立的过程。3．教学方法 教法：探究式、提纲导读法、多媒体演示、启发式、列表对比法等 学法：上网学习、实验设计、表格比较法、回答法、研究性活动、习题预习法。 4．教学准备 教师：多媒体课件、探究小组分工（分为“缺素组”、“标准组”、“研究方法组”）、指导学生网站搜索、印发相关提纲练习。 学生：课前上网查找——缺乏各种必需矿质元素的症状?研究矿质元素的方法有哪些?必需矿质元素的标准是什么? 5．教学课时:一课时 6．教学设计思路: ↓ ↓ ↓ 7 教学过程 7.1 植物必需矿质元素的探究 导入：有一个以前的学生刘XX（现种植蔬菜）找到我，给我看了几张缺素症照片（用多媒体展示并解释），要求给他诊断并提供一个正确的溶液配方。学完今天内容后，请同学们帮忙给这位师兄提供一个正确的配方！（设计意图：创设问题情境，激发学生的学习兴趣。） “缺素症”探究小组同学补充查找到的其他缺素症。 “标准组”探究小组同学展示并陈述必需矿质元素的标准：①若缺乏该元素，植物不能完成其生活史缺少该元素，植物会表现出专一的病症（缺素症）， 元素”，只要求写出实验的基本设计思路。实验材料:大豆幼苗,容器,完全营养液……（根据需要可自行增加实验材料和用具） 设计思路:取生长状况一致的大豆幼苗，用符合实验要求的容器，对照组盛有含植物必需的各种矿质元素的完全营养液，实验组盛有不含镁离子的完全培养液，两组置于相同的适宜条件下培养，并对溶液通气。观察比较两组植物的生长发育情况，实验组中的大豆幼苗出现了失绿症，而对照组植物正常。向实验组添加适量的镁离子，一段时间后，植物恢复正常。 注意：学生可能会提出土壤栽培法，教师应指出天然土壤成分复杂，很难进行人工控制。学生也可能会提出用某一元素加蒸馏水的方法，教师引导学生自己得出此法的不合理之处。 因为必需矿质元素不止一种，会引起对照组和实验组都不正常。最后引导学生得出用完全培养液(70种矿质元素)和完全培养液中去除某一种矿质元素(6 9种)的对照实验，用此法陆续发现了植物体内的14种必需矿质元素（大量元素：N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素：Fe、Mn、B、Ni、Zn、Cl、Mo、Cu，用谐音记忆：铁面盆粘住新的绿色木桶）。并提醒学生，随着技术的进步和药品的纯化，将来可能还会发现新的必需矿质元素，让学生了解科学是不断发展的。 7.2 对矿质元素吸收的探究 7.2.1 根吸水和吸收矿质元素的关系的探究。 菜豆的溶液培养实验: 材料一：有的科学家用菜豆实验，发现如果菜豆的根部外周没有水分，则矿质元素都不会被吸收，而菜豆的根部外周有水分时，矿质元素会被吸收；菜豆的吸水量增加约1倍时,K+、Ca2+、NO3-等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加0.1~0.7倍，不成正比；材料2：番茄由光下移到暗处，吸水下降了，但吸收钾离子反而增多了。 由实验你能得出什么结论？ 结论：根对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收是两个相对独立的过程。（教师再解释“相对”“独立”的含义） 上一节课我们学过水分的吸收原理，知道水分的吸收器官是根，吸收最活跃的部位是根尖成熟区的表皮细胞，而根对矿质元素的吸收是不是也是这样呢？ 根对矿质元素的吸收的主要器官是什么? 答：根。 吸收矿质元素的最主要部位是哪里？ 答：吸收的最主要部位是根尖成熟区的表皮细胞。吸收是以离子状态被吸收的，矿质元素要溶解在水中才能被吸收，吸收的器官及部位与植物吸收水分是一样的，所以很容易被认为植物吸水与吸收矿质元素是同一个过程。 7.2.2 根对矿质元素离子吸收过程的探究通过演示科学家所做的下列4个实验，引导学生得出相关结论。 实验1:研究离体玉米根对矿质元素离子的吸收情况。 离体玉