高考生物总复习 1-5-1、2降低化学反应活化能的酶细胞的能量“通货” ATP配套课件 新人教版必修1.pptVIP

解析：　根据表格信息，试管1和试管2的变量为温度，试管3和试管4的变量为催化剂种类，二者均是自变量，其他因素如反应物浓度、pH等为无关变量；试管2虽没有添加任何试剂，但是温度与试管1不同，因此也是实验组；试管1和试管4的不同点为是否添加了酶，由此可以证明酶具有催化作用；试管3和试管4的不同点是催化剂的种类，酶或无机催化剂，因此可以证明酶的高效性。 答案：　B 2．已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖，蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响，某同学设计如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质)，请分析回答： 试管号 加入的物质　　　　 1 2 3 4 质量分数为1% 的淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 淀粉酶溶液 2 mL 2 mL 试管号 加入的物质　　　　 1 2 3 4 淀粉酶＋蛋白酶 (等量混合) 4 mL 4 mL 蒸馏水 2 mL 2 mL 碘液 2滴 2滴 双缩脲试剂 2 mL 2 mL 预期颜色变化 不变蓝 紫色 ① ② (1)该实验所依据的两个颜色变化原理是： a.___________________；b._____________________。 (2)请简述双缩脲试剂的使用方法：_____________________________________。 (3)实验过程中，试管1、2还要分别加入2 mL的蒸馏水，其目的是___________________________________________。 (4)①处预期的颜色变化为________，理由是___________ ___________________________________。 解析：　(1)淀粉遇碘液变蓝色，蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。(2)双缩脲试剂使用方法：双缩脲试剂A液与双缩脲试剂B液要分开使用，双缩脲试剂B液加入要少量，若过多，溶液颜色会变成蓝色而不是紫色。(3)实验设计要遵循等量原则，以避免加入量不同对实验结果的干扰。(4)据表格分析，3号试管中，因淀粉酶的化学本质是蛋白质，和蛋白酶混合之后，被蛋白酶催化水解而丧失催化淀粉水解功能，因此3号试管中，淀粉依然存在，故加入碘液后呈蓝色。 答案：　(1)淀粉遇碘液变蓝色　蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应 (2)先向试管中注入双缩脲试剂A液1 mL，摇匀；再向试管中注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀；最后观察试管内的颜色变化 (3)保证各试管中液体的体积相同，防止液体体积的差异影响对颜色的观察 (4)蓝色　淀粉酶被蛋白酶分解，淀粉没有被水解 1．(2011·海南卷)下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关 C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 解析：　酶能够降低化学反应的活化能，故A错；酶的活性受温度、酸碱度等外界因素的影响，故B错；过酸、过碱、温度过高都能使酶的结构发生改变，使酶的活性丧失，故C正确；酶分子在催化反应完成后仍保持活性，并不被降解成氨基酸，故D错。 答案：　C 2．(2011·辽宁葫芦岛四校联考)下列有关酶的说法，错误的是(　　) A．不是所有的酶都在核糖体上合成 B．酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变 C．酶都是由活细胞产生的 D．细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件 答案：　D 3．(2011·海南卷)某一不可逆化学反应(S→P＋W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是(　　) A．甲　　　　　 B．乙　　　　　 C．丙　　　　　 D．丁 解析：　酶能加快反应的进行，该反应不可逆，加入酶后使反应物很快反应掉。 答案：　D 4．(2012·郑州模拟)下图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物)变化。下列有关叙述中，不正确的是(　　) A．图①虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系 B．图②虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系 C．图③不能表示在反应开始的一段时间内，反应速率与时间的关系 D．若图②中的实线表示Fe3＋的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率 解析：　本题考查酶促反应速率的影响因素。酶量增加时，反应速率随着底物浓度增加而加快，但不能改变反应的平衡点。图③表示在反应开始，反应速率较快，时间久了，酶的活性降低或丧失。 答案：　C 5．(2011·邯郸模拟)植物体内形成ATP的过程有(　　) ①光反应　②暗反应　③磷酸肌酸中的高能磷酸键转移给ADP　④有氧呼吸　⑤无氧呼吸产生乳酸的过程　⑥无氧呼吸产生酒精的过程 A．①④⑤⑥