新人教版高中化学选修5醛教案.docVIP

醛 复习目标 1、掌握醛的官能团、定义和饱和一元醛的通式； 2、掌握银镜反应和乙醛与新制的Cu(OH)2反应实验操作和注意事项。 3、了解甲醛和乙醛的物理性质和乙醛的工业制法。 4、掌握氧化反应、还原反应、银镜反应的概念。 复习重点：银镜反应和乙醛与新制的Cu(OH)2反应。 复习难点：银镜反应和乙醛与新制的Cu(OH)2反应反应实验操作和注意事项。 课时划分：一课时 教学过程 知识梳理 一、乙醛的物理性质 乙醛是_____颜色、具有______气味的液体，密度比水______，沸点___℃，乙醛易_________，易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等_________。 二、乙醛的分子结构 乙醛的分子式为_____________，结构式为_________结构简式____________电子式___________。 三、乙醛的化学性质 1．乙醛与H2发生加成反应的化学方程式是____________________________________, 在有机化学反应中，把有机物分子中加入_________或失________的反应叫做__________。规律：凡是与H2的加成反应，都属于还原反应。 2．氧化反应:在有机反应中，通常把有机物分子中____氧原子或_____氢原子的反应叫做_________。有机物所有的燃烧反应属氧化反应。 乙醛在催化剂和加热的条件下，能被空气中的氧气氧化，其化学方程式为______________ (1)银镜反应:在__________的试管里加入1 mL 2％的溶液，然后边滴人2％的稀____________，边振荡试管，至产生沉淀__________为止，然后加入3滴________，振荡后，将试管在________________中加热，不久就可以看到试管内壁上____________银镜反应常用来检验___________的存在。 注意：（1）银氨溶液配制中试剂滴加顺序和溶液的浓度和溶剂的相对用量；（2）有关化学反应的离子方程式：____________________________________, (2)与新制Cu(OH)2的反应:在试管里加入10％的_______溶液_____ mL，滴人2％的____________溶液4滴～6滴，振荡后加______ mL。在_____上加热至沸腾，可观察到溶液中产生________的沉淀。反应方程式为_________________________________，该反应也可用于检验______的存在。 注意: (1)新制Cu(OH)2的配制中试剂滴加顺序,溶液的浓度和试剂相对用量;(2)反应条件:溶液应为___________性,须加热到沸腾;(3)这个反应可用来检验____________基。 四、醛类结构 1、通式是______，饱和一元肪醛的通式是________。低级醛分子极性较　　强，______于水，常温下除_______外均为液态，醛沸点比相对分子质量相当的烷烃_____，比相应的醇_____。醛类化学性质与_______相似。 2、甲醛（俗称蚁醛）： 甲醛也叫_____，是一种______、有_____气味的______，_____于水，35％～40％的溶液称为_______。它具有_____能力，常用其稀溶液来浸种，还可用于____生物标本。 (1)结构特征： 相当于有两个醛基 (2)化学性质:具有醛类的通性 氧化性：__________________________________________。 还原性：_________________________________________。 注：1mol HCHO发生银镜反应最多可生成4mol Ag。 与苯酚发生缩聚反应：__________________________________________。 注：（1）反应反理：苯酚分子中，由于羟基对苯环的影响,苯环上羟基活泼的邻对位的氢和甲醛分子中羰基上的氧共同缩去： 缩聚反应——单体间相互反应而生成高分子化合物，同时还生成小分子的反应叫缩聚反应。 疑难点拨 一、甲醛的特性： 1、甲醛是烃的含氧衍生物中唯一常温下为气体的有机物。用来浸泡动物标本的福尔马林是35%～40%的甲醛的水溶液。 2、甲醛是醛类中不含烃基的醛，其结构相当于含有两个醛基，故1 mol CH2O与足量的银氨溶液反应，可以生成4 mol Ag 3、甲醛与苯酚发生缩聚反应生成酚醛树脂： 二、醛的氧化反应 a．催化氧化b．被银氨溶液氧化(银镜反应)c．被新制氢氧化铜氧化4．有机氧化还原反应 在有机化学中，除了用化合价升降来分析氧化还原反应外，还可用得失氢原子(或氧原子)来分析。通常把有机物分子中加入氢原子