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- 2017-01-08 发布于北京
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[玛格丽特鸡尾酒调制指南
玛格丽特鸡尾酒调制指南
2012年06月01日13:51 来源:华尔街多媒体
玛格丽特(margarita)在西班牙语中的意思是“雏菊”。但在北美,我觉得人们对它的理解更接近“超级欢乐时光”。
这么想这款鸡尾酒完全没问题,不过让我们暂时把这种便于调制的、荧光闪闪的酸味混合饮料放一放,离开玛格丽特鸡尾酒机,严肃认真地对待一下它。玛格丽特酒也许会让人想起在坎昆(Cancun)休春假的场景、种有仙人掌的玻璃鱼缸,或是装满酒精沙冰的容器。但这款鸡尾酒绝非仅此而已。
玛格丽特鸡尾酒
玛格丽特酒不费吹灰之力便跻身鸡尾酒界顶级行列。尽管很不走运地被誉为鸡尾酒界的林赛-罗韩(Lindsay Lohan),但它还是有资格与曼哈顿(Manhattan)和马丁尼这类酒比肩齐名。一杯调制得当的玛格丽特酒就像是艾玛-斯通(Emma Stone)看上去放荡不羁,但实质上优雅而聪明。
和其他饮品一样,玛格丽特酒的好坏取决于其配料。幸运的是,玛格丽特酒只有三种最基本的配料:龙舌兰酒、橙皮酒和酸橙汁。选择一种由100%龙舌兰汁制成的烈酒,从酒柜里拿出你存放的那款纯净的橙味烈酒,榨出新鲜的酸橙汁想想你的上臂会变得多么强壮吧!掌握好比例,然后你就有了一杯充分融合甜味、浓烈芬芳并且略带泥土味(这是纯龙舌兰的味道)的饮品,在这个五月五日节(Cinco de Mayo)以及整个夏天细细品味。
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