肉牛养殖中饲料添加剂肉牛养殖中饲料添加剂.docx

养殖肉牛中饲料添加剂肉牛用饲料添加剂一般可分为2大类：即营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂。营性添加剂补充和平衡肉牛必需的营养，维持基本生理功能。主要有非蛋白氮、矿物质与微量元素、维生素、氨基酸、天然矿物质与稀土元素等。非营养性添加剂，这类饲料添加剂本身虽然没有营养价值或很少，但可以维持肉牛健康，或参与消化神经调控，或提高饲料及畜产品质量。主要包括生长促进剂、驱虫保健剂、饲料保护剂、其他添加剂。使用饲料添加剂时应注意3点：一是严格控制添加剂量并注意混合技术，如果混合不匀，则会给生产带来损失；二是必须考虑这些添加剂之问的相互关系，有的会产生拮抗作用，使利用率下降，从而起不到应有作用；三是注意添加或饲用方法。波尔山羊 (一)营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂 1．允许使用的饲料添加剂品种目录 2000年农业部颁布允许使用的饲料添加剂包括： (1)饲料级维生素。p一胡萝卜素，维生素A，维生素A棕榈酸酯，维生素E，维生素E乙酸酯，维生素K。，二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌，维生素，Bt，维生素8。，维生素B。，烟酸，烟酰胺，D一泛酸钙，DL～泛酸钙，叶酸，维生素B，。，维生素C，L一抗坏血酸钙，L一抗坏血酸一2一磷酸酯，D一生物素，氯化胆碱，L一肉碱盐酸盐，肌醇。 (2)饲料级矿物质、微量元素。硫酸钠，氯化钠，磷酸二氢钠，磷酸氢二钠，磷酸二氢钾，磷酸氢二钾，碳酸钙，氯化钙，磷酸氢钙，磷酸二氢钙，磷酸三钙，乳酸钙，七水硫酸镁，一水硫酸镁，氧化镁，氯化镁，七水硫酸亚铁，一水硫酸亚铁，三水乳酸亚铁，六水柠檬酸亚铁，富马酸亚铁，甘氨酸铁，蛋氨酸铁，五水硫酸铜，一水硫酸铜，蛋氨酸铜，七水硫酸锌，一水硫酸锌，无水硫酸锌，氧化锌，蛋氨酸锌，一水硫酸锰，氯化锰，碘化钾，碘酸钾，碘酸钙，六水氯化钴，一水氯化钴，亚硒酸钠，酵母铜，酵母铁，酵母锰，酵母硒，吡啶铬，烟酸铬，酵母铬。 (3)饲料级酶制剂。蛋白酶(黑曲霉，枯草芽孢杆菌)，淀粉酶(地衣芽孢杆菌，黑曲霉)，支链淀粉酶(嗜酸乳杆菌)，果胶酶(黑曲霉)，脂肪酶，纤维素酶；麦芽糖酶(枯草芽孢杆菌)，木聚糖酶，伊聚葡糖酶(枯草芽孢杆菌，黑曲霉)，甘露聚糖酶(缓慢芽孢杆菌)，植酸酶(黑曲霉，米曲霉)，葡萄糖氢化酶(青霉)。 (4)饲料级微生物添加剂。干酪乳杆菌，植物乳杆菌，粪链球菌，乳酸片球菌，枯草芽孢杆菌，钠豆芽孢杆菌，嗜酸乳杆菌，乳链球菌，啤酒酵母菌，产朊假丝酵母，沼泽红假单胞菌。 (5)抗氧剂。乙氧基喹啉，二丁基羟基甲苯，丁基羟基茴香醚，没食子酸丙酯。 (6)防腐剂、电解质平衡剂。甲酸，甲酸钙，甲酸铵，乙酸，双乙酸钠，丙酸，丙酸钙，丙酸钠，丙酸铵，丁酸，乳酸，苯甲酸，苯甲酸钠，山梨酸，山梨酸钠，山梨酸钾，富马酸，柠檬酸，酒石酸，苹果酸，磷酸，氧氧化钠，碳酸氢钠，氯化钾，氢氧化铵。 (7)着色剂。p一阿朴一87一胡萝卜素醛，辣椒红，p一阿朴一8-胡萝卜素酸一酯，虾青素，p一胡萝卜素一4，4-二酮(斑螫黄)，叶黄素(万寿菊花提取物)。 (8)调味剂、香料。糖精钠，谷氨酸钠，5’一肌苷酸二钠，5L鸟苷酸二钠，血根碱，食品用香料均可用做饲料添加剂。 (9)黏结剂、抗结块剂和稳定剂。a一淀粉，海藻酸钠，羧甲基纤维素钠，丙二醇，二氧化硅，硅酸钙，三氧化二铝，蔗糖脂肪酸酯，三梨醇酐脂肪酸酯，甘油脂肪酸酯，硬脂酸钙，聚丙烯酸树脂Ⅱ。黑山羊 (10)其他。糖萜素，甘露低聚糖，肠膜蛋白素，果寡糖，乙酰氧肟酸，天然类固醇萨洒皂角苷，大蒜素，甜菜碱，聚乙烯聚吡咯烷酮，葡萄糖山梨醇。 2．缓冲剂 (1)碳酸氢钠。主要作用是调节瘤胃酸碱度，增进食欲，提高牛体对饲料消化率以满足生产需要。用量一般占精料混合料l％～1．5％，添加时可采用每周逐渐增加(0．5％、l％、l．5％)喂量的方法，以免造成初期突然添加使采食量下降。碳酸氢钠与氧化镁合用比例以(2～3)：1较好。添加碳酸氢钠，应相应减少食盐的喂量，以免钠食入过多，但应同时注意补氯。 (2)氧化镁。氧化镁主要作用是维持瘤胃适宜的酸度，增强食欲，增加日粮干物质采食量，有利于粗纤维和糖类消化。用量一般第五章 肉牛的营养需要与日粮配合185占精料混合料的0．75％～l％或占整个日粮干物质的0．3％～0．5％。氧化镁与碳酸氢钠混合比例及用法参照碳酸氢钠的用量用法。 3．非蛋白氮非蛋白氮物质包括尿素、缩二脲、铵盐、异丁基二脲等，它们可以为瘤胃微生物提供合成菌体蛋白所需的氮源，所以可作为蛋白质添加剂代替日粮中部分蛋白质饲料。 尿素是最常用的非蛋白氮添加剂，添加方法一般是将尿素与精料均匀混合后饲喂。饲喂时应严格掌握尿素用量，过高会引起氨中毒，一般添加量是不得超过日粮干物质的1％或日粮粗蛋白质的33％