采购培训资料学习采购培训资料学习.doc

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第一部分 采购理念 什么是真正的采购? 采购管理---企业赢利的“摇南” 采购创造企业价值 企业如何赢利 (客户) 提高价格 增加收入 增加产量(扩充市场) 降低劳动力成本 (管理) 减少过程成本 降低成本 降低原材料成本 总结:所谓的一流的企业卖品牌和标准;二流的企业卖技术;三流企业纯粹地卖产品。 总结:增加收入赢利,不管是提高价格,还是增加产量,必须要做到4个领先:技术领先、市场领先、品牌领先、成本领先,否则风险都很高。 采购人员应该对生产总成本的一半负责。 瑞士国际采购专家阿尔伯特丁 提示:不同采购的平均成本超过50% 成 本 模 型 费用(成本) 产量(营业额) 采购金额企业利润 目前情况 营业额增加% 采购金额降低% 销售额 100 100×( 1+10%)=110 100 采购成本 ¥50 50% 55 50×(1-2%)=49 其他成本 ¥40 40% 44 40 税前成本 ¥10 11 11 说明:采购成本下降2%跟销售额(营业额)增加10%对利润的影响是相同的。但要增加销售额(营业额)则要付出多5倍的努力。如果采购成本占总销售额比重越高,那么两者的比例就会越明显,在把采购成本由50元降低到49元的过程中,我们不需要增加其他成本。(换句话说任何通过采购所节省的成本都是纯利润。) 在飞利浦公司采购成本下降1%,利润将提高7.5%。 总结:采购是一个非常重要的战略环节,要在销售环节取得一个百分点的利润率好难,但在采购环节相对容易,采购创造利润的空间非常大,采购管理水平所谓高低,可以成为企业利润的“摇蓝”,也可以是企业利润的“坟墓”。 第二部分 目前的现象:需求的部门先和供应商沟通,再由采购谈价钱。 经验和教训:不要把需求提前告诉供应商。 和儿子买玩具的经历 第三部分 成本理念及影响成本的因素分析 1、采购单价不是采购成本 2、采购管理现时是照单抓药,多数采购人员没有技术背景。(提示)扩展视野,提高自身的技术能力和管理能力水平。由采购员提升到采购工程师。 第一:作为采购工程师,要充分了解原材料的市场行情和技术标准。 第二:要在日常工作中不断积累与分析构成产品成本方面的信息,对占成本比例大的部件和材料,不断搜索和评估代替品的可能性。 第三:要充分了解和分析原材料供应商行业的特点。 采购不是“杀价”!采购不是“乱砍”! 采购靠的是专业技术分析、把价格降低到恰到好处的位置。 供应商 报价/单价/元 交货周期 实际成本 年采购总额 甲 14.00 一周 14×(1+1.5%×1)=1421 1,424.000 乙 13.50 六周 13.5×(1+1.5%×6)=1471.5 1,471.500 丙 13.20 十周 13.2×(1+1.5%×10)”. “与其坐以待毙,不如赶紧行动,自己争取机会。” 一般产品采购过程的三个问题: 1、外勤采购人员要么忙得要死 2、外勤采购人员要么闲得要死 3、采购的价格不好管理 一般产品的特点: 常用、价格波动小、容易采购、储存性长、用量和消耗比较稳定、低值易耗 如:手套、刀片、纸巾等物品 采购方式分类的两个方面: 1、时间角度(定期、不定期) 2、数量角度(定量、不定量) 提示:一般产品的管理重点是降低采购管理费用。 提示:像手套之类的产品具有常用、价格变动小、用量和消耗稳定、低值易耗、 易采购,可长期保存的特点,可采用一年采购一次,分批交货的方式。“总订单 组合资源”。采用总订单、多种产品总订单的方式,采购与综合性供应商建立合 作。可以使采购方与供应商的关系由买卖关系变成稳定的供应关系。 提示:各项产品单独采购,不仅没有采购优势,交易成本也很高。但如果将各 项产品集中采购,就可以获得采购优势。 提示:精简采购流程,同样可以降低采购管理费用。对于常用,但用量不稳定 的一般产品,可以通过设安全库存,调整和控制用量上的波动。从而。调整采 购频率,减少采购次数。采用定期不定量的采购方式有其局限性,可以导致使 用部门的计划性太差。 二、瓶颈产品 特点:低采购金额、高采购风险 瓶颈产品采购改善的五个方法: 1、给供应商及时快速、更短周期的付款。 2、可以适当的给供应商更好的利润。 3、与杠杆产品搭配采

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