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早春大棚大白菜绿色高效栽培技术 　　导读：黑龙江鸡西市开展早春大棚大白菜绿色高效栽培，利用温室的保温育苗来解决春化问题，利用大棚栽培使大白菜的生育期提前，从而使大白菜的包心期避开高温和长日照，通过叶面喷施钙、锰肥防治大白菜干心病，同时注重优选品种，适期播种，可有效解决生产中易出现的未熟抽薹、结球不紧、莲座期后易发干心病等问题。 　　早春适合大白菜栽培的温和天气时间很短，因此在栽培上容易出现以下技术问题，第一，种子萌发及苗期易受低温影响，使大白菜过早通过春化而未熟抽薹；第二，结球期受高温和长日照的影响，难以形成较紧实的叶球；第三，从莲座期开始易发生干心病。解决的关键是：利用温室保温育苗解决春化问题；利用大棚栽培使大白菜生育期提前，从而使大白菜的包心期避开高温和长日照；通过叶面喷施钙、锰肥防治大白菜干心病。下面就几个突出的技术问题加以详述。 1 选用优良品种 　　早春大白菜就要突出一个“早”字。宜选择生育期短、耐低温且低温下生长速度快，结球期耐热、耐抽薹、耐高湿、抗病耐虫，优质丰产、球形好、商品性佳、结球整齐度高的适于早春栽培的优良品种，如春夏王、春黄、阳春、金锋、强势、春晖、四季、高冷地等韩国品种；春大将、良庆、全盛（春秋兼用品种）等日本品种；鲁春白一号、京春王、京春早、京春白、冠春、热抗白45、辽丰、小杂55、小杂56、陕春白1号等国内品种。 　　2 选择适宜的播种期 　　大白菜是最容易春化的蔬菜，一旦完成了春化，就由营养生长阶段进入生殖生长阶段，即要开花结籽了。虽说大白菜属于种子春化型，以萌动发芽期最敏感，但大白菜在苗期也容易春化。也就是说播种期越早，感受13℃以下低温的时间越长，特别是在遇到寒流多次侵袭时，就越容易促使花芽分化，越容易发生先期抽薹；但是播种期越晚，则大白菜在结球期遇到25℃以上的高温和长日照天气就越多，白菜的叶球就越难以形成，而且病害严重，同样达不到高产高效的目的。 　　早春大白菜大棚栽培可于4月10日前后定植；大棚有加温条件或有棉被、草帘等覆盖保温设施的，其定植期还可适当提前。若早春大白菜育苗的日历苗龄以30天左右计算，则大棚栽培的播种育苗期应为3月10日前后。 　　3 保温育苗 　　在温室内育苗，并尽可能地保持苗床内温度不低于15℃，就可避免大白菜通过春化。也可利用栽培大白菜的大棚来育苗，但必须提前40天以上扣棚，并在大棚内用塑料膜搭设一个高2 m以上的育苗室，育苗室外有草帘或棉被保温，育苗室内再搭1.5 m高的育苗床，床下设火炉加温。还可在大棚内用电热线加温温床育苗。 　　3.1 营养土配制 　　选择葱蒜茬土或非十字花科蔬菜茬口的大田土4份，腐熟厩肥或草炭土4份，腐熟大粪面1份，细沙1份。过筛后，每1 m3营养土加过磷酸钙0.5～1.0 kg，三元复合肥2 kg，再适当掺些细沙和草木灰，还要拌入适量杀菌剂，如多菌灵、绿亨一号等，混匀后闷土，2天后倒土装钵。 　　3.2 装钵播种 　　先准备好育苗床，然后用8 cm×8 cm的塑料营养钵或纸袋装土，装平即可，装好后整齐地码紧靠实摆放到育苗床中。用开水打透底水，或提前5～7天打冷水后铺地膜增加地温。每钵均匀播干种2～3粒，播后覆土1.0 cm厚左右。由于打完水后钵中土面大约下降1 cm，播种覆土后用木板刮平，然后盖地膜保温保湿。 　　3.3 播后管理 　　在育苗期间必须将最低温度控制在13℃以上。播种后白天温度保持在28～30℃，超过30℃适时放风，夜间18～20℃，床土温度15～20℃，3天即可出苗。齐苗后揭去地膜，白天20～25℃，夜间15～17℃，床土温度15～18℃，超过25℃时通风降温。出苗后及时间苗，2～3片真叶时每钵只选留一株生长健壮的苗，并喷1次500倍液的杀菌剂，以防猝倒病的发生。此后视苗色的深浅喷施1～2次叶面肥。干旱时浇小水。定植前7天停止浇水，同时加大通风量，对幼苗进行低温锻炼。苗龄25～30天，有4～5片真叶时定植。 　　4 施肥、整地、定植 　　4.1 施肥、整地 　　在定植前30天，选用无滴防老化棚膜扣大棚。每667 m2施入充分腐熟优质有机肥4 000～5 000 kg，三元复合肥20～25 kg；或过磷酸钙15～20 kg、尿素5～7 kg，撒施与沟施相结合。先将60%的有机肥撒匀后，翻耕20 cm深，然后按行距60 cm开沟晒土提高地温。定植前15天将剩余的40%有机肥和全部化肥条施到沟中，然后破垄夹肥，起垄后扣地膜。 　　4.2 定植 　　在大白菜苗3叶1心至4叶期适时选择“冷风尾、暖风头”的晴天进行定植。先在地膜上按株距30 cm、深10 cm、直径10 cm打孔，定植时剔除无心叶的畸形苗，每穴栽1株壮苗。将苗去钵栽好后浇 　　2遍水，再用比较潮湿的土将孔四周地膜压好，