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泌乳生理与乳腺疾病 动检1101班 十三号 李伟杰 目录 一、泌乳生理 二、乳房炎 三、其他乳房疾病 四、酒精阳性乳 一、泌乳生理 （一）乳房的功能结构结构 乳腺是由皮肤腺体衍生而来，为哺乳动物特有。不同动物的乳腺个数与分布部位有所不同，每个乳腺都是一个完整的泌乳单位。 乳腺内部由间质和实质两部分组成。 1、实质包括腺泡和导管。乳腺泡呈泡状或管状，导管起始于与腺泡腔相连的细小乳导管，然后再汇合成各级输出管，最后汇入乳池。乳池是乳房下部及乳头内贮藏乳汁的较大腔道，经乳头末端的乳头管向外界开口。乳汁由乳池、再经乳头管排出，乳头管的开口处有括约肌控制。 2、间质指来源于深筋膜的结构组织小梁和包围在腺泡周围的结缔组织和脂肪组织。在间质内还含有血管、神经和淋巴管。 乳导管和乳腺系统图 乳腺泡模式图 乳腺腺泡和导管系统是乳腺的基本结构。 乳腺的结构特点： 1、乳腺有丰富的血液供应和大量的 淋巴管和淋巴结。 2、整个乳房特别是乳头有丰富的感受器（温度、机械），乳导管、 腺泡也有感受器（压力、化学感受器）。 3、受交感N支配，主要支配乳腺腺泡周围的平滑肌。当其兴奋时引起平滑肌收缩，泌乳量下降。 （二）乳腺生理 乳腺的发育 乳生成的过程 1 乳蛋白的合成:乳中的主要蛋白质为酪蛋白、β－乳球蛋白和α－乳白蛋白，它们是乳腺分泌上皮的合成产物，其合成原料来自血液中的氨基酸。 2 乳糖的合成:? 乳糖主要原料的来源：血液中的葡萄糖。葡萄糖在乳糖合成酶的催化下，一部分在乳腺内转变成半乳糖，然后再与葡萄糖结合生成乳糖。 3 乳脂的合成??? 乳脂几乎完全为甘油三酯状态。乳脂在上皮细胞的滑面内质网中形成脂肪小球。甘油三酯的脂肪酸为C4-C18，脂肪酸的比例随日粮而不同。瘤胃发酵产生的乙酸等可在乳腺细胞中转变为C4-C18脂肪酸。 4 免疫球蛋白：牛、羊初乳中含量高，主要为IgG，达120g/L。人和家兔初乳中主要为IgA。 泌乳是各种激素作用于巳发育的乳腺而引起的。乳腺的发育除营养条件外还需要雌性激素（动情素和孕激素）的作用，青春期以后由于这些激素分泌增多，所以可加速乳腺发育。妊娠时，血中雌激素浓度增高，加上脑垂体激素的协同作用，乳腺的发育更加显著。分娩后，脑垂体前叶分泌的生乳素、促肾上腺皮质素、生长素等作用于已发育的乳腺，从而引起乳汁分泌。泌乳的维持需要吮乳刺激。通过神经经路，经丘脑下部作用于脑垂体前叶，促进上述激素分泌，同时使后叶释放催产素。催产素到达乳腺，使包围产生乳汁的乳腺胞细胞的肌上皮细胞收缩，以促进排乳。如果乳腺不将乳汁排出，则乳房内压升高，乳腺细胞的分泌机能将出现障碍。 排乳：乳腺容纳系统的乳转入乳池最终排出体外的过程。 排乳对泌乳的作用：随着乳腺乳生成量的增多，容纳系统的内压升高，压迫乳腺血管和淋巴，导致乳生成减弱。排乳后，容纳系统的压力下降，泌乳重新加快。排乳对泌乳的重新进行是必须的。（反射性活动） 乳的排出顺序：乳池乳－反射乳－残留乳 乳的排出过程示意图 排乳的神经和体液调节 1 排乳反射： 下丘脑室旁核和视上核（OXT）是排乳反射的基本中枢。 幼畜吸吮（挤奶） 乳头感受器 传入N 传出N 乳腺管平滑肌收缩 排乳 排乳中枢 神经垂体释放OXT 血液循环 乳腺 引起乳腺腺泡肌上皮收缩 从腺泡排出乳 2 排乳抑制（抑制反射和循环血量） ｛｝ 挤奶时注意事项： 挤奶时间、地点、设备、操作、挤乳员，熟悉、舒适促进 勿喧扰、闲人、新挤乳员、不确定的操作等，（抑制排乳反射） 初乳 1.初乳：分娩后最初1-3（3-5）天所分泌的乳汁。 初乳中含大量的免疫球蛋白，丰富的维生素、脂肪、铁等各种元素。 常乳 （1）脂肪：甘油三酯 （2）糖：主要是乳糖 （3）蛋白质：主要是酪蛋白、乳清蛋白，还有球蛋白 （4）矿物质：钾、钠、镁的氯化物，硫酸盐、磷酸盐。 （5）生物活性物质：激素、生长因子。 二、乳房炎 由机械性损伤和微生物感染所引起的乳腺实质或间质炎症。家畜中多见于奶牛和乳用山羊；马和绵羊也有发生。它不仅使乳的产量和质量下降,甚至造成无乳;母畜的发情期也可因而延迟。乳房损伤多因挤奶方法不当、乳房皮肤为锐物擦伤或划破所致。畜舍、牛床和乳巾与盛奶器的污染，则常成为微生物感染的媒介。常见的病原微生物有停乳链球菌、兽疫链球菌、溶血性葡萄球菌、大肠杆菌、结核杆菌、绿脓假单胞菌和化脓棒状杆菌，有时还有霉形体或星形诺