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教学内容 第一单元 显微镜下的世界 1. 水滴里的生物 教学内容分析 本课是本单元的起始课,从总体上对微生物进行概述。大体编写结构是:用肉眼和放大镜观察、寻找水中的微生物——再借助显微镜观察微生物——认识微生物、了解微生物的发展史和概貌。 预期学习结果 能够运用放大镜和显微镜观察微生物,并做好观察记录。
知道微生物是个体微小、分布极广的生命体,绝大多数要用显微镜才能看到。
了解列文虎克世第一个发现微生物的人。
教学重点难点 重点:
观察、人事微生物。
难点:
用显微镜观察微生物。 教时 1 课时 课时 第一课时 教学准备 教师准备:放大镜、显微镜、烧杯
学生准备:抹布、水样 教 学 活 动 设 计 教学流程 教师活动 学生活动 教学情况分析 观察水样
引导学生取出水样,交流水样的采集地点,肉眼观察的发现和想进一步了解的知识。
二、用显微镜观察水样
带领学生认识显微镜的构造和使用方法,并尝试用显微镜观察水滴里的生物。
三、认识微生物,了解列文虎克
交流用显微镜观察水滴之后的发现,用语言文字或图画的方式记录所观察的现象。了解列文虎克的故事。
四、拓展
了解微生物的分布情况。 1、出示水样,要求学生把采集的水样由瓶子倒进烧杯,提醒保持桌面整洁。
2、请学生观察水样。
3、教师质疑学生发现:水滴里面除了一些肉眼可以看见的小颗粒外还有有其他的吗?借助什么来观察可能会有收获?
4、教师示范用法。强调轻拿轻放。
5、教师强调:
(1)反光镜不能直接对着太阳,否则会伤害眼睛;
(2)使用时要小心,镜头不要碰着玻片;
(3)不能用手触摸目镜和物镜。
6、教师小结:在一滴水中,生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物,它们非常小,用肉眼根本看不到,只有借助显微镜才能看到,所以叫微生物。(板书:微生物)刚才我们看到的那些不动的微生物中,最常见的是水藻,有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外,水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌,细菌一般也是不动的,有球状的、杆状的、螺旋状的。
7、简单介绍列文虎克的故事。
8、生活中哪些地方可以找到微生物?怎么证明他们的存在?
1、倒水
2、学生有序观察观察,然后进行交流。
显微镜:
3、生按顺序进行观察,并做好记录。
4、小组汇报交流,选取代表进行全班交流。
5、学生观察投影中的的微生物,了解微生物的特点。
6、学生读列文虎克的故事。
7、请学生小组为单位课后解决。
教学内容 第一单元 显微镜下的世界 2. 做酸奶 教学内容分析 本课是继前一课从整体上认识微生物地概况之后,再分类认识其中常见的一类微生物——细菌。通过本课学习,可以帮助学生进一步认识细菌,知道细菌具有双重作用,引发学生关注病菌的传播。在设计上,本课以做酸奶来激发学生研究细菌的兴趣和愿望,推动学生带着“牛奶为什么会变成酸奶”的问题,主动查找资料,进而认识细菌的基本形态特征、分布及繁殖特点,了解细菌的功与过。 预期教学效果 1、能尝试自己动手做酸奶或泡菜,知道酸奶是乳酸菌使牛奶发酵变成的。
2、知道细菌是一类分布极广地微生物,以及它们对人类有正反两方面地作用。
3、知道减少致病细菌传播的方法。 教学重点难点 重点:
做酸奶地活动。
难点:
在模拟细菌繁殖的实验中计算细菌繁殖个数。 教时 2课时 课时 第一课时 教学准备 教师准备:酸奶、存牛奶、保温壶、小盆、白糖
学生准备: 教 学 活 动 设 计 教学体流程 教师活动 学生活动 教学情况分析 一、谈话引出课题
二、指导学生制作酸奶
1、同学们是否喜欢喝酸奶?知道酸奶是怎么做的吗?想动手尝试吗?
2、教师示范做酸奶的方法。
提醒学生注意:
①牛奶加热过程中要注意安全,最好请家长帮助,加热后一定要冷却到35~40℃
②加入酸奶后要保温5~6小时。
③酸奶做成后放入冰箱不可太久,变质的酸奶不可以饮用。 惊喜
学生回去后有条件的尝试制作。 课时 第二课时 教学准备 教师准备:视频资料、
学生准备:做好的酸奶 教 学 活 动 设 计 教学体流程 教师活动 学生活动 教学情况分析 一、品尝酸奶。
二、认识酸奶的制作原理。
三、体验其惊人的繁殖速度。
四、认识细菌的功与过。
1、请同学们把自己小组做成的酸奶拿出来进行品尝,选出每小组一名评委。
2、教师介绍:细菌体积微小(几万个合起来只有头发丝那么粗),有三种基本形态(杆菌、球菌、螺旋菌),繁殖迅速(几小时内可以繁殖出几百万
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