第二单元我们周围的空气课题三.ppt

氧气是我们日常生活中不可缺少的物质，它具有广泛的用途，如急救病人、电氧焊、炼钢等都需要较为纯净的氧气，如何制取氧气呢？ 1.加热高锰酸钾制氧气 [演示实验]将高锰酸钾放入试管中加热，用带火星的小木条检验。 [讲述]高锰酸钾具有杀菌消毒的作用，医院里常用作消毒剂。俗称“PP”粉，实验证明高锰酸钾受热可产生氧气，同时生成锰酸钾和二氧化锰。 反应表示如下： 高锰酸钾 锰酸钾+二氧化锰+氧气 加热 2.分解过氧化氢溶液制取氧气 [演示]实验时要引导学生认真观察并进行思考。 （1）在试管中加入5mL 5%的过氧化氢溶液，不用加热，把带火星的木条伸入试管，观察木条是否复燃？ （2）微微加热装有过氧化氢溶液的试管，有什么现象发生？把带火星的木条伸入试管，观察发生的现象。 （3）在另一支试管中加入5mL 5%的过氧化氢溶液，并加入少量二氧化锰，把带火星的木条伸入试管，观察发生的现象。 [实验现象] （1）不加热过氧化氢溶液时，带火星的木条不能复燃，说明没有氧气放出； （2）加热过氧化氢溶液时，带火星的木条复燃，说明过氧化氢溶液受热时能产生氧气； （3）不加热，但在过氧化氢溶液中加入二氧化锰时带有火星的木条复燃，说明在常温下过氧化氢溶液遇到二氧化锰时会产生氧气。 [思考]过氧化氢与二氧化锰反应时，二氧化锰是不是一种反应物？如果是，为什么没有二氧化锰，加热过氧化氢同样也能产生氧气。 [提问]什么叫反应物？一个化学反应发生的时候是不是某一种反应物可以有也可以无呢？ [回答]参加反应的物质。不是，必须有。 [讲解]任何一个化学反应发生的时候，反应物必须存在。而在用过氧化氢溶液制取氧气这个实验中，有二氧化锰不加热即可产生氧气，没有二氧化锰加热过氧化氢溶液也能产生氧气，可见二氧化锰不是一种必须有的物质，它也就不是一种反应物。 [思考]二氧化锰到底是一种什么物质？它在这里起什么作用？ 做实验并进行探讨，注意观察现象并进行思考。待实验的试管中没有气泡时，重新加入过氧化氢溶液，观察发生的现象。 [现象] 本已不产生气泡的试管，重新加入过氧化氢溶液不进行加热，仍有气泡产生，用带火星的木条进行检验，带火星的木条能够复燃，说明产生的气体还是氧气。 [说明]此实验可以重复进行多次。 [提问]这种现象说明什么？ [回答]说明在用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气时，二氧化锰可以重复使用。 [讲解]既然二氧化锰可以重复使用，说明在反应前后它的化学性质没有改变，那么它的质量有没有改变呢？ 科学家们经过精确的实验，得出了“二氧化锰在反应前后质量未变”的结论。 [设问]他们是怎样得出这个结论的呢？ [回答]在实验前用精密的天平称量二氧化锰的质量，实验后把二氧化锰洗净、干燥，再称量，比较反应前后二氧化锰质量，发现没有变化。 [设问]既然二氧化锰的质量和化学性质都没有变化，那么它在这里到底起一个什么作用呢？谈一谈你的看法。 [回答]没有加入二氧化锰时，过氧化氢溶液需要加热才能产生氧气，而加入二氧化锰后，过氧化氢溶液在常温下就能迅速产生氧气，可见二氧化锰起了一个加快化学反应速率的作用。 化学上我们把二氧化锰这种改变化学反应速率的作用叫催化作用，而把能起催化作用的物质叫该反应的催化剂。 [讲解并板书] （1） 催化剂：在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质。 （2） 催化作用：催化剂在化学反应中所起的作用。 [问题] 在用过氧化氢溶液制取氧气的实验中，二氧化锰这种催化剂起了加快化学反应速率的作用，是不是所有化学反应的速率都需要加快？所有的催化剂都起加快反应速率的作用呢？ [讨论] 不是所有的化学反应速率都需要加快，如钢铁的生锈，食物的变质，我们就希望它发生得越慢越好。 [设问] 是不是催化剂就只能加快化学反应的速率呢?它能不能减慢化学反应的速率？ [讲解] 事实上，为了加快化学反应的进行我们使用催化剂，而为了减缓反应的进行我们也使用催化剂。如在橡胶制品中常加入一些催化剂以减缓橡胶的老化速度；食用油脂里加入一些催化剂可以有效地防止酸败。所以催化剂的概念中说催化剂能“改变”其他物质的化学反应速率，而不是片面地说成“加快”。 【小结】 在理解催化剂概念时，还应注意以下几点： ⑴“一变”是指催化剂能改变其他物质的化学反应速率，这里“改变”包括加快和减慢，也就是有时用催化剂是为了加快反应速率，有时是用它减慢反应速率。 ⑵“两不变”是指催化剂的质量和化学性质在化学反应的前后没有改变。因为催化剂参与了化学反应，在反应过程中其物理性质可能改变，所以只能说催化剂的化学性质在化学