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高中生物必修知识问答 第一部分：　细胞的分子组成 考点1．蛋白质、核酸的结构和功能 (1) 氨基酸的结构通式怎么表示？结构特点是什么？ 【答案】　结构通式： R 结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 (2) 什么叫肽键？用化学式怎样表示？ 【答案】　连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。 化学式：—NH—CO— 或 —CO—NH— (3) 蛋白质中的氨基酸数、肽链数、脱去水分子数、肽键数之间存在怎样的关系？ 【答案】　 肽键数＝脱去的水分子数＝总氨基酸数－肽链数—COOH）或氨基数（—NH2）= 肽链数 (4) 蛋白质结构多样性的原因是什么？蛋白质多样性的根本原因是什么？ 【答案】　氨基酸的数目排列顺序的空间结构样。蛋白质多样性的根本原因是DNA(或基因)中碱基的排列顺序不同。 (5) 举例说明蛋白质的功能。 【答案】　①结构蛋白；②催化作用；③运输载体；④信息传递；⑤免疫功能。 (6) 核酸的元素组成和功能是什么？ 【答案】　元素组成：C、H、O、N、P。 功能：携带遗传信息，在遗传、变异和蛋白质的合成中具有重要的作用。 (7) 核酸的基本单位及其组成成分是什么？ 【答案】　基本单位：核苷酸。组成成分：磷酸、五碳糖、含氮碱基。 (8) DNA和RNA的区别有哪些？ 【答案】　组成不同：DNA(脱氧核苷酸)由碱基、磷酸和脱氧核糖组成，RNA(核糖核苷酸)由碱基、磷酸和核糖组成；存在场所不同：DNA主要存在于细胞核中，在叶绿体和线粒体中也有少量存在，RNA主要存在于细胞质中，在细胞核内也有少量存在。 (9) 生物的遗传物质是什么？ 【答案】　细胞生物：DNA；病毒：DNA或RNA。 考点2．糖类、脂质的种类和作用 (1) 葡萄糖、核糖、脱氧核糖有什么作用？ 【答案】　葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质；核糖、脱氧核糖分别是RNA、DNA的组成物质之一。 (2) 植物细胞与动物细胞所特有的单糖、二糖与多糖分别有哪些？ 【答案】　植物细胞特有的单糖、二糖与多糖分别是果糖、麦芽糖和蔗糖、淀粉和纤维素；动物细胞所特有的单糖、二糖与多糖分别有半乳糖、乳糖、糖原。 (3) 脂肪和磷脂的作用是什么？ 【答案】　脂肪是生物体内良好的储能物质，能维持体温恒定、缓冲机械压力等；磷脂是构成细胞膜、细胞器膜和核膜等膜结构的重要组成成分。 (4) 组成细胞膜的脂质有哪些种类？ 【答案】　胆固醇、磷脂。 (5) 为什么说脂肪是动物细胞中良好的储能物质？ 【答案】　同质量的脂肪与糖原和蛋白质相比在体内储存所占体积最小，而氧化分解时放出的能量是最多的。 考点3．水和无机盐的作用 (1) 结合水和自由水的功能是什么？ 【答案】　结合水：是细胞结构的重要组成成分；自由水：是细胞内的良好溶剂，为细胞提供液体环境，运送营养物质和代谢废物，参与许多生化反应。 (2) 种子成熟、萌发过程中结合水/自由水的比值变化？ 【答案】　种子成熟过程中结合水/自由水的比值变大，萌发过程中比值变小。 (3) 结合水/自由水的比值与新陈代谢强弱、生物抗性的关系？ 【答案】　新陈代谢越旺盛，生物抗性越弱，结合水/自由水的比值越小。 (4) 无机盐的功能是什么？ 【答案】　是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分；维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压；维持细胞形态和功能等。 第二部分：　细胞的结构 考点1．细胞学说的建立过程 (1) 细胞学说的创始人是谁？ 【答案】　施莱登、施旺。 (2) 细胞学说的要点有哪些？ 【答案】　①细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其它细胞共同组成的整体生命起作用；③新细胞可以从老细胞中产生。 (3) 细胞学说的创立对生物学的发展有什么重要意义？ 【答案】　细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 考点2．多种多样的细胞 (1) 原核细胞与真核细胞的本质区别是什么？ 【答案】　细胞内有无以核膜包围的成形的细胞核。 (2) 原核细胞与真核细胞的分裂方式不什么不同？ 【答案】　原核细胞的分裂方式为二分裂，真核细胞的分裂方式有有丝分裂、减数分裂和无丝分裂。(3)原核细胞与真核细胞的统一性表现在？ 【答案】　 (4) 病毒的培养能用普通培养基吗？ 【答案】　不能，应用活体培养基。 考点3．细胞膜的结构和功能 (1) 用什么细胞做实验材料能分离得到纯净的细胞膜？如何获得纯净的细胞膜？ 【答案】　人和其他哺乳动物成熟的红细胞；加入蒸馏水使红细胞吸水胀破，再离心分离。 (2) 构成细胞膜的成分有哪些？ 【答案】　脂质(磷脂最多)约占细