丹江口市山羊产业2014年第一季度形式分析上报.doc

丹江口市2014年第一季度山羊产业形式分析 一、山羊产业发展现状 （一）生产发展势头良好。据调查统计，第一季度，全市山羊存栏5.2万只，出栏1.33万只，其中能繁殖母羊2.9只。分别比去年同期的4.7万只、1.2万只、2.5万只增长10.6%、10.8%和16%。规模养殖户持续增加，1-3月，新规划在建200只以上适度规模养殖户5户，“1235”养殖模式户15户，初步形成了以均县、习家店、蒿坪、石鼓、凉水河、丹赵路、盐池河、官山镇等乡镇为重点的汉江经济带山羊养殖主产区。 （二）科技水平不断提高。一是以养羊专业大户为重点，全面推广应用了“杂交羊+优质草+楼式圈+专用料+常驱虫→一年增重80斤”的肉羊生产新技术，促进了肉羊生产的良性发展；二是大力培植“1235”养羊新模式户，克服 “散、小、脏、乱”落后生产，促进规范化、科技化、生态化、效益化安全生产；三是大力发展适度规模养殖户，“舍饲圈养+补料”和“半放牧+半舍饲”养羊新技术得到了推广应用，促进了山羊的标准化、规模化生产。通过对习家店镇、石鼓镇、蒿坪镇等乡镇25个山羊养殖户调查分析，一是养殖户科技意识明显增强。25个养殖户中，建设“1235”养羊模式户14户，占56%，适度规模户8户，占32%；实行“吊楼房”22户，占88%；四季补料的12户，占48%；季节性补料的23户，占92%；定期驱虫、防疫24户，占96%；定期轮换种公羊20户，占80%；饲料经过加工，调制处理18户，占72%；饲养波尔、努比良种等良种公羊20户，占80%，分别比2013年有大幅度提高。二是科技水平明显提高。杂交改良羊，产仔率、成活率、生长速度比地方品种均有明显提高。①是羔羊成活率明显提高，年均每胎产仔3.6只，年产仔率168.2%，平均每胎产仔2.14只，断奶成活率90%以上，断奶成活率比地方品种提高13个百分点。②是初生重、断奶重明显增加，分别比地方品种提高60%和70%。③是商品山羊生长速度加快，出栏率平均达112%，比地方品种高30%以上。 　 （三）技术推广力度加大。重点推广了“一推六改”技术，即：推广良种，改不驱虫为定期驱虫，改不补料为适当补料，改放牧为圈养与放牧相结合，改不育肥为宰前育肥，改地圈为楼式圈，该混养为分圈饲养，取得了明显效果。 （四） 疫病防治力度加强。 一是加强技术培训和宣传，提高养殖场（户）的防疫意识。二是组织乡村动物防疫员开展对全市山羊疫病的调查和监测，掌握山羊疾病发生动态。三是以抓好口蹄疫、山羊痘预防为中心，全面做好其他疫病的防范工作。四是组织技术人员深入各养殖场（户）现场指导和示范，重点落实防疫、消毒、驱虫措施。 （五）政策支持力度加大。市委、市政府结合实际，出台了一系列支持草地畜牧业发展政策及具体措施，制定了制定了《丹江口市山羊基地建设发展规划》，把种草养羊做为农村调整产业结构的重要任务来落实。为了保护库区生态平衡、减少水土流失，要求25度以上的坡耕地退耕（还林）还草，为养羊业发展提供了饲料基础。 （六）农民增收作用明显。2013年全市出栏山羊5.9万头，头平纯收入500元计算，为农民增收3000余万元，山羊收入在畜牧业中的比重逐年增加，在强牧富民新农村建设中具有重要的地位和作用 二、制约山羊快速发展的困难、问题和制约因素 　　我市山羊产业虽然发展较快，但就整体来看，还存在一些不容忽视的问题。 （一）投入不足，山羊生产水平低 ???一是近年来，我市加大了对山羊产业投入力度，但投入比例底，制约了山羊产业发展。目前我市的山羊生产都以千家万户散养为主，饲养方式落后，经营管理粗放，技术水平低，多年来一直未摆脱“靠天养羊”的局面， “夏壮、秋肥、冬瘦、春死”现象时有发生。 　 （二）畜产品加工滞后，产品附加值不高。目前，全市没有一家大型企业从事羊肉食品的开发与加工。几家小型屠宰企业一直处于半停产的生产状态，全年只能在第四季度组织加工生产，并且产品以简单的初级加工为主，附加值低，缺乏精品名品。由于企业加工转化能力弱，全市出栏山羊90％以上靠毛羊销售，畜产品附加值得不到体现，无力发挥龙头带动作用。由此带来品种改良滞后、规模扩张缓慢、技术服务体系建设难以配套等问题的出现。 　　（三）良种严重退化，整体效益不高。马头山羊是我市优良品种，具有肉质细嫩、产肉性能好、繁殖力高、适应性强等特点。但由于受资金、技术等因素影响，马头山羊提纯复壮工作进展不快，近亲繁殖严重，品质退化，昔日那种“大的能推磨，小的一百多”已逐渐成为历史，马头山羊虽“名”而不“优”。由于马头山羊个体小，致使养羊效益不高，影响了农民养羊的积极性，严重制约着山羊产业的进一步发展。 　　（四）基地建设规模小，集约化程度不高。我市山羊产业还处于发展起步阶段，规模化、集约化的养殖大户相对较少，还没有形成大