原核微生物青岛理工大学,环境学院,给排水专业,水处理微生物学重点.ppt

第三章 原核微生物 球菌(coccus) 球菌(coccus) 球菌(coccus) 球菌(coccus) 球菌(coccus) 杆菌(bacillus) 杆菌(bacillus) 杆菌(bacillus) 杆菌的形态多样 螺形菌(spiral bacterium) 丝状细菌 分布在水生境，潮湿土壤和活性污泥中。有铁细菌、球衣菌、丝状硫细菌等。 （二）细菌的染色 由于细菌的细胞极其微小又十分透明，因此用水浸片或悬滴观察法在光学显微镜下进行观察时，只能看到大体形态和运动情况。若要在光学显微镜下观察其形态和主要构造，一般都要对它们进行染色。 革兰氏染色法的意义： 大多数化脓性球菌都属于革兰氏氏阳性菌，它们能产生外毒素使人致病，而大多数肠道菌多属于革兰氏阴性菌，它们产生内毒素，靠内毒素使人致病。 常见的革兰氏阳性菌：葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、破伤风杆菌等； 常见的革兰氏阴性菌：痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌及脑膜炎双球菌等。 在治疗上，大多数革兰氏阳性菌都对青霉素敏感；而革兰氏阴性菌则对青霉素不敏感，而对链霉素、氯霉素等敏感。所以首先区分病原菌是革兰氏阳性菌还是阴性菌，在选择抗生素方面意义重大。 革兰氏染色机理：目前有三种观点 1.等电点学说 革兰氏阳性菌的等电点为pH2~3，革兰氏阴性菌的等电点为pH4~5。革兰氏阳性菌的等电点比革兰氏阴性菌低，说明革兰氏阳性菌带的负电荷比革兰氏阴性菌多。它们与草酸铵结晶紫的结合力大，用碘-碘化钾媒染后，两者的等电点均得到降低，但革兰氏阳性菌的等电点降低的多，故与草酸铵结晶紫结合得更牢固，对乙醇脱色的抵抗力更强。 2.渗透学说 与细胞壁有关：革兰氏阳性菌的脂类物质的含量很低，肽聚糖的含量高。革兰氏阴性菌相反，它的脂类含量高，肽聚糖含量低，因此用乙醇脱色时，革兰氏阴性菌的脂类物质被乙醇溶解，增加细菌细胞壁的孔径及其通透性，乙醇容易进入细胞内将草酸铵结晶紫和碘-碘化钾复合物提取出来，使菌体呈现无色。革兰氏阳性菌由于脂类物质含量极低，而肽聚糖含量高，乙醇既是脱色剂又是脱水剂，使肽聚糖脱水缩小细胞壁的孔径，降低细胞壁的通透性，草酸铵结晶紫和碘-碘化钾的复合物被截留在细胞内而不被脱色，仍呈现紫色。 3.化学学说： 碘液在菌体内与结晶紫结合后又和菌体内核糖核酸镁盐-蛋白质复合物结合，此结合物不易被酒精脱掉，呈革兰氏染色阳性。因革兰氏阴性菌缺乏核糖核酸镁盐，故对碘与结晶紫结合物摄取少，且不牢固，易被丙酮酒精脱色而呈革兰氏染色阴性。 （二）原生质体 包括细胞质膜（原生质膜）、细胞质及其内含物、细胞核物质。 1.细胞质膜 紧贴细胞壁的内侧而包围细胞质的一层柔软而富有弹性的薄膜。是选择性半渗透膜。 组成：主要化学成分：蛋白质（60~70%）、脂类（30~40%）、多糖（约2%）。 细胞质膜的生理功能 1.维持渗透压的梯度和溶质的转移； 2.细胞质上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶，在膜的外表面合成细胞壁； 3.膜内陷形成中间体，含有细胞色素，参与呼吸作用。中间体与染色体的分离和细胞分裂有关，还为DNA提供附着点； 4.在细胞质膜上有各种脱氢酶、氧化酶、电子传递系统、氧化磷酸化酶等，可进行物质代谢和能量代谢。 5.细胞质膜上有鞭毛基粒，鞭毛由此长出，即为鞭毛提供附着点。 2.细胞质和内含物 细胞质是细胞质膜以内，除核物质以外的无色透明、粘稠的复杂胶体，亦称原生质。 主要由蛋白质、核酸、多糖、脂类、无机盐和水组成。 核糖体：由核糖核酸(RNA)和蛋白质组成，是合成蛋白质的场所。 其中RNA占60%，蛋白质占40%。大肠杆菌可以分解出三种分子质量不同的RNA，16S RNA、23S RNA和5S RNA。核糖体的沉降系数是70S（由50S和30S两个亚基组成） 3.拟核 无核膜和核仁，由DNA组成。 携带全部或部分遗传信息，它的功能是决定遗传性状和传递遗传信息，是重要的遗传物质。 （三）荚膜、粘液层和菌胶团 荚膜:某些细菌细胞壁表面分泌的一层较松厚，而且相对稳定的黏性物质。 成分:多糖、多肽和脂类 不易着色，一般采用负染色法。 荚膜（capsule）功能: 1.保护作用：保护细菌免受干燥的影响，保护不受宿主吞噬细胞的吞噬。 2.废水生物处理中的细菌荚膜有生物吸附作用，将废水中的有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表面上。 3.当缺乏营养时，荚膜可被用作碳源和能源。 4.具荚膜的致病菌毒力强，失去荚膜的致病力下降。 有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式粘集在一起，被一个公共的荚膜包围成一定形状的细菌集团叫做菌胶团(zoogloea)。形状多样。 有些细菌不产生荚膜，其细胞仍可分泌粘性的多糖，疏松地附着在细菌细胞壁表