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(有机化学性质小结
卤代烃 R-X 醇 RCH2OH 醛 R-CHO 羧酸 RCOOH 酯 RCOOR’ 水解 氧化 氧化 酯化 还原 水解 水解 酯化 R+ 45 R+ 29 +16 -2H 取代 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 各类有机物的衍变关系 烃 R—H 卤代烃 R—X 醇类 R—OH 醛类 R—CHO 羧酸 R—COOH 酯类 RCOOR` 卤代 消去 取代 水解 氧化 加氢 酯化 水解 氧化 CH3CH3 CH2=CH2 CH=CH CH2=CHCl CH3CH2OH CH2Br CH2Br CH2OH CH2OH CHO CHO COOH COOH [ CH2—CH ]n Cl CH3CHO CH3COOH CH3COOC2H5 CH3CH2Br O=C O=C CH2 CH2 O O Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一.常见反应类型 1.取代反应: 烷烃（卤代） 苯及同系物（卤代、硝化） 苯酚（溴代） 卤代烃的水解 酯化反应 酯的水解 醇变卤代烃 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2.加成反应： 烯、 炔烃（加H2、HX、H2O）， 苯（加H2）、 醛（加H2）、酮 油脂氢化（加H2）。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3.消去反应： 4.加聚反应： 烯烃等。 乙醇（分子内脱H2O） 卤代烃(脱HX) 5、裂化和裂解 6、氧化、还原反应如： 7、显色反应 烯、炔、 苯的同系物、 醇（去氢） 醛（加氧） 酚 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 醇和酚的比较 类别 实例 官能团 结构 特点 主要 化学性质 特性 脂肪醇 CH3CH2OH —OH —OH与链烃基相连 （1）与钠反应 （2）氧化反应 （3）脱水反应 （4）酯化反应 红热铜丝插入醇中有刺激性气味 芳香醇 C6H5CH2OH —OH —OH与芳香烃基侧链相连 酚 C6H5OH —OH —OH与苯环直接相连 （1）弱酸性 （2）取代反应 （3）显色反应 （4）氧化反应 与FeCl3显紫色 Evaluation only. Cr
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