产业经济学(恢复)..docx

致力于人类健康的牛奶制造服务商-----蒙牛的产业结构分析学院：金融学院班级：保险1班姓名：赵白云学号：102021117蒙牛产业结构分析大纲蒙牛背景介绍1.蒙牛简介2.蒙牛组织结构3.蒙牛财务结构4.蒙牛产品类型中国乳业关联中国乳业的投入产出表及分析中国乳业的产业波及及分析产业结构优化蒙牛产业结构介绍蒙牛产业结构优化蒙牛产业SWOT分析蒙牛未来发展预期总结参考文献蒙牛背景介绍蒙牛简介本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，蒙牛在短短十年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛奇迹”。至2008年底，主营业务收入实现239亿元，年均递增104%，是全国首家收入过200亿元的乳品企业，跻身全球乳业20强第19位，液态奶销量居全球第一。蒙牛简介图表公司简称 蒙牛乳业证券代码 2319英文缩写 MENGNIU DAIRY上市日期 2004-06-10上市版块 主板每股手数 1000主席 宁高宁主要股东 COFCO Corporation (19.69%)COFCO Dairy Holdings Limited (19.66%)COFCO Dairy Investments Limited (19.66%)公司网址 所属行业 饮品 (非酒精类)注册地 开曼群岛主要经营地 香港铜锣湾告士打道二百六十二号鹏利中心十六楼一六零二室主要业务 主要业务为在中国生产及经销乳制品，产品计有液体奶（包括超高温灭菌奶（「UHT奶」）、乳饮料及酸奶）、冰淇淋及其他乳制品（例如奶粉等）。蒙牛组织结构蒙牛财务结构内蒙古蒙牛乳业 历年财务状况指标2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 销售收入（亿元） 0.37 2.47 7.24 16.7 40.7 72.1 108 162 213.18 238.6 257.1 302.65蒙牛的产品类型1、低温奶：如冠益乳、优益C、内蒙古老酸奶、珍果汇等2、常温液奶：酸酸乳、纯牛奶、高钙奶、早餐奶、真果粒、新养道、谷物奶、特仑苏、儿童牛奶3、奶粉：婴幼儿奶粉、 成人奶粉 、奶茶粉二、中国乳业关联1.中国乳业的投入产出表及分析目前我国乳业已成为解决就业、优化农业产业结构、增加农民收入的主要产业。根据2007年我国产业投入产出表分析，根据直接前向关联效应公式则乳业部门前相关联指数为0.295337，在135个部门中排列115位。这结果表明乳业与国民经济的其他部门从产业关联程度来看，乳业对其他部门的产品消耗远远大于其他部门对乳业产品的消耗。这就说明，蒙牛乳业作为投入方，与产业自身、软饮料行业、餐饮业等关联最大，与大多数产业部门没有直接关联。2.中国乳业波及及分析根据资料得，液体乳及乳制品制造业的影响度为0.0224.乳业对消费项目的最终依赖度最高，达到了95.77%，因此，乳业归于依赖消费型产业。所以，我国乳业的发展受其他产业部门发展的影响程度和制约程度较低，但是乳业进行生产需要其他部门的产出作为其“投入”消费的程度则很高。因此，蒙牛应密切关注消费者的消费意向及消费水平和爱好。产业结构优化1.蒙牛产业结构介绍蒙牛围绕着消费者的健康理念，为消费者研发更多丰富营养的产品。我们最熟悉的“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，采用了国际先进的加工技术，最大程度保证牛奶中营养成分，“特仑苏”成品经过严格的检测，包含了丰富的天然优质乳蛋白，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克，比国家标准高13.8%，其整体营养含量更是高于普通牛奶，而且口味更香、更浓、更滑，非常有利于增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益；蒙牛真果粒、果蔬酸酸乳获艾菲奖理念创新奖，蒙牛真果粒是一款时尚牛奶饮品，全球首款含有可嚼果粒的新一代常温牛奶饮品。与现有的果味乳饮不同的是，这款新品含有可嚼果粒，并且解决了含大果粒的乳制品只能在低温状态下保存的难题。拥有3项全球首创的独立自主知识产权专利，包括一项配方发明专利和两项生产工艺专利；蒙牛果蔬酸酸乳，延续了水果的口味与营养，蔬菜汁+果汁+牛奶新组合，它把蔬菜的概念创新地带入了乳饮料的行列，让蔬菜的营养认知毫无保留地为乳饮料的营养服务。其中还有我们常见的纯牛奶系列和酸奶系列，绿色丰富的营养，健康每一位中国人。2.蒙牛产业结构优化在优化产品结构这节课上，蒙牛的成绩可圈可点。蒙牛自2006年起就投资研发市场差异化产品，近年来更紧贴市场需求，日益细分乳品市场，以健康、创新、多元化为特色打造产品优化升级，让蒙牛的市场领先地位得到巩固。过去12年，蒙牛不断调整产品战略，集中资源开发适宜于包括儿童及老年人在内的各种人群的新市场2011年，包括益优特免疫力牛奶等诸多新品上市，进一步丰富了蒙牛5大类400多个品项构成的立体化“牛奶矩阵”