宠物的维生素营养__培训课件.pptVIP

维生素B2（核黄素） 三种存在形式：游离的核黄素、黄素单核苷酸、黄素腺嘌呤二核苷酸。 维生素B2为桔黄色结晶，味苦，微溶于水，极易溶于稀酸、强碱溶液，易受光、碱、重金属的破坏，在酸性环境中稳定，耐热，并在空气中稳定。 生理功能 （1） 以辅酶形式参与物质代谢； （2） 以辅基的形式组成谷胱甘肽还原酶，此酶在细胞膜脂质过氧化反应中可阻止过氧化的过程； （3） 催化维生素C的生物合成，增加动物对铁的吸收和利用，强化肝脏的解毒功能，延长红细胞的生命周期。 缺乏症：主要表现在皮肤、粘膜、神经系统的变化。食欲减退、生长停滞、被毛粗乱、眼角分泌物增多、口角裂纹、口腔粘膜溃疡、地图舌等。 猫：白内障、脂肪肝、死亡 狗：肌肉萎缩、结膜炎、口唇溃疡等 来源：广泛存在于酵母、麦麸、豆饼、青绿多汁饲料、谷物胚芽、动物的乳、蛋中，尤其是苜蓿叶片中含量丰富。 维生素B2 * * F2-VB2缺 VB2缺乏症——卷爪麻痹症 返回 维生素B3（泛酸） 生理功能： （1）泛酸是辅酶A及酰基载体蛋白的组成成分。 （2）参与物质代谢； （3）促进胆固醇和抗体的合成 维生素B3缺乏 宠物一般不缺乏 生长发育受阻、消瘦 胃肠功能紊乱、腹泻 运动失调 脂肪肝 繁殖机能下降 狗：黑舌病、皮炎 来源 泛酸广泛存在于动物和植物性饲料中，苜蓿干草、酵母、米糠、花生饼、青绿饲料、麦麸、鱼膏等是动物良好的泛酸来源。 维生素B5（烟