煙叶采收散叶打捆烘烤技术操作要点.docVIP

烟叶采收及散叶打捆烘烤技术操作要点 由于受持续高温干旱的影响，烟叶采收烘烤较难，根据省烟草科学研究院、遵义市烟草公司关于《干旱条件下烟叶烘烤技术》要求，为确保干旱情况下烟叶烘烤质量，结合分公司7月19日下发《干旱气候条件下烟叶烘烤技术要点》，我站特制定散叶打捆烘烤技术操作要点： 1、烟叶采收：组织相应烟叶采收人员，最好在早上11点钟以前，充分采收露水烟 ，当炕次烟叶当天采收装完。 2、装烟：①将田间采下的鲜烟叶，及时用绑烟绳对烟叶进行分类打捆。打捆标准：使用烟草部门发放规格1.2米预检绳，将分类后的烟叶分别按5公斤左右捆成烟捆，预检绳捆绑位置距叶片叶柄2/3处。要求：以预检绳长自然捆绑、松紧适宜，且及时将成捆鲜烟叶送至烤房点装炕，减少烟叶水分散失。 ②将田间采下的鲜烟叶及时送到烤房点，按照①打捆标准要求，及时分类打捆装炕。 ③装炕数量：按照5公斤/捆，每炕装烟量1000捆。 3、烘烤：打捆烟叶装炕结束后，关闭进风门，启动风机内循环3小时，关停风机，然后点火（19：00~20：00时点火）。 ①点火后，按照每小时升温1℃的速度，将温度迅速升至35℃稳温烘烤6至8小时，湿球温度控制在34℃。目标：保湿变黄使烟叶发软塌架、到伏。注意事项：点火后升温速度不能过快，防止叶柄烤青。 ②待二层烟叶变黄发软塌架后，以3~4小时升温1℃的速度，慢升温至38℃稳温，保持湿球温度34~35℃（稳温时间比正常烟叶多延长4个小时以上）。目标：二层烟叶变至叶片9成黄，叶片达到青筋黄片，注意事项：先排湿、调整湿球温度至32~33℃，后升温。 ③稍加火力，以2~3小时升温1℃的速度，慢升温至42度稳温，湿球温度调整控制在32~33℃（稳温时间比正常烟叶多延长6~8个小时）。目标：二层烟叶全黄，叶尖部干燥，靠叶尖部主脉2/3变黄。注意事项：结合二层烟叶变化情况，适当延长烘烤时间。 ④加大火力，稳步升温，以2~3小时升温1℃的速度，将干球温度升至46~48℃，稳定湿球温度34~35℃9（稳温时间比正常烟叶多延长6个小时）。目标：二层烟叶叶片干燥、主脉、叶片全黄，三层烟叶主脉2/3变黄。 ⑤持续加温，控制2小时左右升温1℃升至54℃，散叶烘烤稳定湿球温度35~36℃（稳温6~8小时）。目标：二层烟叶完全干燥（大卷筒）。 ⑥稍加快升温速度，以每小时升温1℃，将干球温度升至57~60℃，稳定湿球温度37℃（稳温烘烤8~10小时）。目标：二层烟叶主脉2/3干燥，三层烟叶主脉、叶片全黄。 ⑦控制每小时左右升温1℃升至68℃，稳定湿球温度39~40℃。目标：全炕烟筋烤干。 苍龙烟叶工作站 二〇一三年七月二十五日 烟叶快速回潮技术 为提高烤房烘烤利用率，结合目前干旱情况，做到烟叶“成熟抢烤”，减少损失，各烤房点应充分利用回潮桶实行烤后烟叶快速回潮。 1、烟叶进入干筋期，待三层烟叶主筋全干后，保持烤房温度60~65℃。 2、用回潮桶装水，采用塑料管倒虹吸水方式，将水从风机上方淋洒在风机叶片上，保持风机转动，使水分成雾状进入烤房。 3、关闭进风门，保持风机转动，使进入烤房内水雾在内循环作用下，烟叶及时吸湿回潮。注意事项：回潮2小时，必须停止风机转动40分钟左右。 4、待烟叶回潮至叶片柔软，主筋发软后，及时下炕，分类打捆存放。 苍龙烟叶工作站 二〇一三年七月二十五日  35℃ 48℃ 33℃ 46℃ 33℃ 42℃ 35℃ 38℃