格式最标准本科毕业论文马铃薯淀粉废水中蛋白质含量的测定解析.docVIP

马铃薯淀粉废水中蛋白质含量的测定 （西北师范大学 化学化工学院，甘肃 兰州 730070） 摘要：测定马铃薯淀粉生产中的蛋白质含量，可对研究如何降低马铃薯淀粉生产废水中的有机物含量，减轻废水对环境的污染，实现淀粉生产废水的循环利用提供理论依据。本文建立了用凯氏定氮法测定马铃薯淀粉废水中蛋白质含量的方法，并与标准方法对比，实验证明此方法准确度高，选择性及重现性好。 关键词：马铃薯；蛋白质含量；凯氏定氮法Determination of Protein in Wastewater of Potato Starch XXX (College of Chemistry and Chemical Engineering, Northwest Normal University, Lanzhou 730070, Gansu, China) Abstract：The determination of protein in potato starch wastewater provides theoretical basis on how to reduce the production of organic , abate wastewater release and recycle starch wastewater. The Kjeldahl method was used to opt