2细菌的生理课件.pptVIP

* 第二章 细菌的生理 细菌的化学组成 第一节 细菌的理化性状 占细胞总重量75%-90% 碳、氢、氮、氧、磷、硫等 水 有机物 无机离子 特有成分 钾、钠、铁、镁、钙等 肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸等 细菌的物理性状 第一节 细菌的理化性状 光学性质 无色、半透明 体表面积 体积小、表面积大 带电现象 革兰阳性菌 pI 2~3 革兰阴性菌 pI 4~5 半透性 细胞壁、膜有半透性 渗透压 中性环境带负电荷 革兰阳性菌 20~25大气压 革兰阴性菌 5~6大气压 细菌营养类型 第二节 细菌的营养与生长繁殖 自养菌(autotroph) 以无机物或光合作用为能源 异养菌(heterotroph) 以有机物为原料合成菌体成分， 大部分病原菌都是异养菌 细菌的营养物质 第二节 细菌的营养与生长繁殖 水：营养物质必须先溶于水，营养的吸收与 代谢均需有水才能进行。 氮源：来源于氨基酸、蛋白质等，合成菌体成分。 碳源：来源于糖类，提供能量。 无机盐：钾、钠、钙、镁、磷、硫等。 生长因子：生长必需但自身不能合成的物质 如维生素、氨基酸等。 细菌摄取营养物质的机制 第二节 细菌的营养与生长繁殖 被动扩散 主动转运系统 依赖于周浆间隙结合蛋白的转运系统