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八年级生物上册第四章第三节真菌课件.ppt
真 菌 酵母菌的生殖 思考:真菌都没有叶绿体,是如何获得有机物维持生活呢?属于什么营养方式呢? 真菌是依靠现成的有机物生活的,属于异养型 霉菌也是用孢子繁殖的,这些孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新的个体。 在霉菌生长后期,原本白色的菌丝会出现黑黄绿等不同的颜色,就是因为产生了孢子的原因。青霉就是以其孢子颜色命名的。不同种类的霉菌,孢子着生在菌丝上的形态也不同。 总结:真菌的主要特征 (1)细胞内有真正的细胞核 常见的毒蘑菇 常见的毒蘑菇 冬虫夏草 银耳 臭黄菇 大青褶伞 毒鹅膏菌 毒蝇鹅膏菌 美丽粘草菌 赭红拟口蘑 死亡帽 毁灭天使 * * * * 将葡萄压碎后封存,过了一段时间就能够酿制出葡萄酒。这一过程与哪种微生物有关? 真菌的种类 一 酵母菌:单细胞个体,椭圆形 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡 一、酵母菌 结构: 细胞核 思考:酵母菌细胞和细菌细胞结构有什么不同? 酵母菌细胞结构中有成形的细胞核,这一类生物称为真核生物 酵母菌细胞没有叶绿体 异养型 1、环境适宜的时候,进行出芽生殖 芽殖是酵母菌最常见的繁殖方式。在良好的营养和生长条件下,酵母生长迅速,这时,可以看到所有细胞上都长有芽体,而且在芽体上还可形成新的芽体,所以经常可以见到呈簇状的细胞团 2、环境不适宜的时候,进行孢子生殖(孢子,生殖细胞) 真菌的种类 一 讨论题: 1、用手撕开金针菇,观察它的断面,它是由绒毛状物体组成的吗? 2、广东方言为何把物品发霉的现象称为“发毛”? 用手撕开金针菇,断面由绒毛状物质组成。 霉菌也呈现“绒毛状”,这些“毛”称为菌丝。 霉菌:包括青霉和曲霉 菌体由菌丝构成. 如果用显微镜观察菌丝,会发现它是由许多细胞首尾相接而成。细胞里有细胞核,但没有叶绿体,细胞结构和酵母菌是一样的。 因此,霉菌和蘑菇属于多细胞的真菌 青霉 曲霉 青霉 曲霉 营养菌丝 直立菌丝 细胞核 菌丝 霉豆腐 三、蘑菇(大型真菌) 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 子实体 1、 制作孢子印(p78)制作 实验演示 青霉 曲霉 孢子囊 营养菌丝 直立菌丝 细胞核 霉菌生殖方式:孢子生殖 真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 不同点:青霉颜色呈 ,长有孢子的菌丝看上去呈 ; 曲霉颜色呈 ,长有孢子的菌丝看上去呈 。 共同点:1. 真菌,菌体是由 构成的,都能产生 ; 2.每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 等结构。 青绿色 扫帚状 黄、黑色或绿色 放射状 多细胞 菌丝 孢子 1、和曲霉在形态和颜色上有何不同?又有什么共同点? 观察与思考 细胞核 青霉 曲霉 在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 思考:在什么时候,什么地方容易采到蘑菇?这说明什么? (2)能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体 (3)体内没有叶绿体,营养方式是异养 (4)适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中 1、下列生物全部属于真菌的一项是( ) A、酵母菌、结核杆菌、乳酸菌、牛肝菌 B、青霉、曲霉、灵芝、酵母菌 C、青霉、曲霉、痢疾杆菌、木耳 D、青霉、酵母菌、大肠杆菌、金针菇 2、在以下各项中,对真菌结构的说法正确的是( ) ①都是单细胞结构 ②有单细胞的、也有多细胞的 ③体内没有叶绿体,不能进行光合作用 ④多数种类由菌丝集合而成 ⑤没有成形的细胞核 ⑥每个细胞内都有细胞核 ⑦没有细胞壁 A、①③⑤⑦ B、②③④⑥ C、②④⑤⑦ D、①②④⑦ 3、霉菌和蘑菇都是真菌,下列哪项不是它们的共同点( ) ? A、靠孢子进行繁殖 B、都是能把无机物合成有机物的生物 C、都是分解者 D、都是多细胞生物 ? 课后练习 1:霉菌是靠孢子进行繁殖的,孢子很轻,可以在空气中飘荡。夏天,受潮的食物,衣服或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质,所以容易生长霉菌。 灵芝 木耳
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