第3讲组成生物体.pptVIP

第3讲 组成生物体的化合物 1.无机物及作用 2.能源物质类型与作用 3. 生物体内的特征物 例题讲解 [例1]当种子由休眠状态转化为萌发状态时，其体内的自由水与结合水的比值将 A.升高 B.降低 C.无变化 D.先升后降 [例2] 猪体内贮存能量和减少热量散失的物质是 A.纤维素 B.脂肪 C.淀粉 D.糖原 例题讲解 [同类变式] 胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸；两条多肽链间通过2个二硫键（二疏键是由2个---SH连接而成的）连接；在A链上也形成了1个二硫键，下图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请据此回答： (1)氨基酸的结构通式可表示为 。 (2)胰岛素分子中含有肽键 ，肽键可表示为 。 (3)从理论上分析胰岛素分子至少有 个-NH2，至少有 个-COOH。 (4)这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量比原来减少了 。 课堂练习 1.下列水的哪种特性有利于体内的化学反应 A. 水的流动性大 B.水分子极性强 C.水分子比热大 D.水有润滑作用 2.