动植物油脂植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定-气相色谱法国家标准编制说明.docVIP

《动植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定-气相色谱法》 国家标准编制说明 １．工作简况（包括任务来源、协作单位、主要工作过程、国家标准主要起草人及其所做工作等） 根据2007年国家标准计划要求，开展《动植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定-气相色谱法》国家标准的制定工作，本标准由国家粮食局科学研究院负责起草。编T-449。组成了《动植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定-气相色谱法》标准起草小组，主要起草人为张蕊、薛雅琳等，负责本标准制定的各项工作。本标准制定主要工作过程为： 1） 本国家标准等同采用ISO15304：2002 《Animal and vegetable fats and oils – Determination of the content of trans fatty acid isomers of vegetable fats and oils – Gas chromatographic method》（英文版），以该国际标准的最新版本作为制定本国家标准的蓝本，对原文进行翻译。根据GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》、GB/T 20000.2-2001《标准化工作指南第2部分：采用国际标准的规则》、GB/T20001.4-2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》的规