JDDY型粮油滴定分析仪技术条件与试验方法.docVIP

前 言 本标准由提出。 引 言 粮食脂肪酸值、酸度、还原糖和油脂的过氧化值、酸值和酸度，是评价粮油储藏品质和食用品质的重要指标。 基于图像分析技术的JDDY型粮油滴定分析仪是测定粮食脂肪酸值、酸度、还原糖和油脂的过氧化值、酸值和酸度的仪器之一。 本标准是测试评价JDDY型粮油滴定分析仪准确性、精密度、稳定性、安全性等基本性能的依据。 JDDY型粮油滴定分析仪技术条件与试验方法 范围 本标准规定了JDDY型粮油滴定分析仪的型号、要求、试验方法、检验规则。 本标准适用于由显示屏、滴定泵、图像传感器、自动控制电路、照明装置等组成的实验室用JDDY型粮油滴定分析仪（以下简称滴定仪）。 规范性引用文件 GB/T 3768 声学 声压法测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法 GB 5226.1-2008 机械电气安全 机械电气设备 第一部分：通用技术条件 GB/T 5513 粮检验 还原糖非还原糖测定 GB/T 5517 粮油检验 粮食及制品酸度测定 GB/T 5530 动植物油脂 酸值和酸度测定 GB/T 5538 动植物油脂 过氧化值测定GB/T 14714 微小型计算机系统设备用开关电源通用规范 GB/T 20569 稻谷储存品质判定规则 GB/T 20570 玉米储存品质判定规则 GB/T 25218 粮油机械 产品涂装通用技术条件LS/T 3501.2 粮油加工机械通用技术条件 机械加工技术要求 JDDY — □ 设计序号（用罗马数字表示） 产品代号 要求 一般要求 滴定仪应符合本标准的规定，并按经规定程序批准的图样及技术文件制造。 工作环境要求 环境温度: 15℃～25℃； 相对湿度：≤80％； 电源电压: AC220V±22V，50Hz±1Hz； 水平放置，避免阳光直射与振动。滴定泵注射器尺寸规格：10.0 mL；最小流量：0.5 mL/min；行程控制精度：≥30 %行程时，误差≤5 ‰。 机体及部件表面加工质量应符合LS/T 3501.2的要求。 外观应符合以下要求： a) 表面光滑平整，无毛刺，无明显划痕和疤痕。 b) 油漆表面应符合GB/T 25218的要求。 1 %。 测定时间 测定时间不大于10 min/样。 搅拌电机速度 搅拌电机转速（10～240）r/min.5.4.1 回收率：进行加标回收试验，回收率≤（100±10）%.5.4.2 测定值与方法测定值比较： a) 测定值与GB/T 20569方法（或GB/T 20570）比较：差值≤2 （KOH/干基）/（mg /100g）。 b) 测定值与GB/T 5517方法比较：差值≤平均值的10%； c) 测定值与GB/T 5513方法比较：差值≤0.05%； d) 测定值与GB/T 5538方法比较：差值≤平均值的10%（当过氧化值≤5 mmol/kg时）； e) 测定值与GB/T 5530方法比较：当酸度≤3%时，差值≤平均值的3%；当酸度＞3%时，差值≤平均值的1%。同一平行测定5~6次，测定结果重复性误差应满足以下要求：a) 测定稻谷、玉米脂肪酸值指标，差值≤2（KOH/干基）/（mg/100g）； b)　测定粮食酸度指标，差值≤平均值的10%； c)　测定粮食还原糖指标，差值≤0.05%； d)　测定油脂过氧化值指标，差值≤平均值的10%（当过氧化值≤5 mmol/kg时）； e)测定油脂酸值与酸度指标当酸度≤3%时平均值的3%当酸度＞3%时，平均值的1%0.05 mol/L的盐酸溶液，在不改变被测物的情况下，连续开机12小时，每隔1小时测定一次酸度数据，测定结果的极差≤平均值的10%应符合 耐压应符合GB 5226.1-2008中18.4的要求。 操作部件应在醒目位置有说明用途的文字或符号。65dB。 试验方法 试验条件和要求 试验场地和滴定仪的放置应符合产品说明书的有关规定，满足试验要求。 仪器工作环境应符合4.2规定。 被检滴定仪应具有制造厂的质量检验合格证、使用说明书等技术资料。 测试用仪器、仪表应按有关规定校验合格，并在有效使用期内。 仪器准备 按仪器使用说明书的要求，将仪器安装就位；并按使用说明书的规定对仪器进行校正、预热。 主要部件检验 滴定泵的计量精度：使用0.1 mg的分析天平，通过对比目标液量和实际分配液体的量来校核泵的计量精度。控制滴定泵分配5 mL蒸馏水并称量，重复运行最少10次，计算平均值、极限偏差和相对偏差，满足.4.1的要求。用量法校正在环境温度下水的。.4.4的要求。0.1 mg的分析天平，通过对比目标液量和实际分配液体的