高二生物(新人教版)选修二课件：2《生物科学与农业》复习.ppt

3、设施养殖 是利用现代化设施和手段，进行规模化饲养和管理的养殖技术，其专业化、集约化程度较高。 3、设施养殖 黄牛养殖场 珍珠养殖场 设施农业与常规农业的比较表 ? 名称 设施 优点 局限性 ? ? 塑料大棚 ? ? 常规农业 大田 对于大面积生产粮食、经济类作物有优越性，设施较少，总产量大，是人民生活的主要来源 受自然环境因素（旱、涝、季节交替、土地状况）影响大；土地闲置时间长? 设施农业 阳畦 挡风秸秆 塑料薄膜 提高温度， 延长生长期 需要一定的投资 投资大；? 病虫害易发生； 果实类蔬菜自然传粉较困难； 仅限于花卉、蔬菜、果木等的种植 ? 钢制骨架? 用玻璃采光 长久耐用；多用人工配制“营养”、“营养液”，减少土壤污染；有助于克服土地短缺；提高了对日光、水分、CO2的有效利用 ? 提高温度、湿度，也能增加CO2浓度；比阳畦生长期进一步延长 ? 钢管（或其他材料）、塑料膜 普通（日光）温室 名称 ?设施 优点 局限性 设施 农业 在日光温室基础上增加排灌、施肥、光控、温控、湿控、植保等系统 实现自动化、智 能化管理，用“营养土”“营养液”；? 无土壤污染；? 全天候、周年生产 设施养殖 变放养、圈养为舍养，增加保温、光照、食料供给、环境净化等设施 工厂化、规范化、自动化管理；? 集约化的生产，极大提高了生产效率 投资大；疫病易大规模发生；污水、粪便等处理量大 智能型温室 2、设施栽培 熊蜂个体大，寿命长，浑身绒毛，有较长的吻，对一些深冠管花朵的授粉特别有效。熊蜂具有旺盛的采集力，能抵抗恶劣的环境，对低温、低光密度适应力强，在蜜蜂不出巢的阴冷天气，熊蜂可以继续在田间采集。而且，熊蜂不像蜜蜂那样具有灵敏的信息交流系统，它能专心地在温室内作物上采集授粉而不去碰撞或从通气孔飞出去。因而，熊蜂成为温室中比蜜蜂更为理想的授粉昆虫，尤其为温室内蜜蜂不爱采集的具有特殊气味的番茄授粉，效果更加显著，增产幅度高达30%以上。用熊蜂给温室蔬菜授粉，不但可以提高产量，而且可以改善果菜品质，养活畸形果菜的比率，解决运用化学授粉所带来的激素污染等问题。 提示：相对封闭的设施栽培，如同一个小型的人工生态系统。从生态系统的组成包括非生物的物质和能量，以及生产者、消费者、分解者这个角度去考虑，应注意：该小型人工生态系统应有充足的物质和能量供应；尽量减少不必要的消费者。 从生态系统的稳定性这个角度去考虑，应注意该小型人工生态系统内部不同种类生物之间的相互关系及其比例。 一般原则是根据栽培作物的种类和栽培的目的来选择品种。由于设施栽培主要是为了调节作物的上市时间（或提前，或延缓）以获得较高的经济回报，因此，根据预期上市时间选择生育期相适应的品种，是首先要考虑的因素。其次，是考虑品种的抗病虫害的能力。由于设施栽培是在较封闭的人工环境中进行，而且常常高温高湿，又缺乏害虫的自然天敌，容易发生病虫害，特别是病害。再者，多数设施栽培是“加温栽培”，如用温室等（极少降温栽培），选择生育期短的品种能减少在温室的时间，从而降低生产成本。对于设施果树而言，情况更复杂一些。由于果树一般有较长的“休眠期”，需要一定时间的一定低温（在园艺学上用“需冷量”表示）才能正常开花结果。如何使其尽快度过休眠期，是需要考虑的问题。因此，一般人们选用休眠期较短的品种，即低需冷量的品种 设施农业的弱点是：设施的投资大，运行成本较高，特别是在能源短缺的地区还难以实施；设施农业对生产者的技术水平和管理水平要求较高，对产品的定位和对市场信息了解的要求较高；在目前的管理水平下，设施食品（蔬菜、水果）的农药污染问题较重（设施栽培条件下容易发生病虫害），品质仍然有待提高。另外，设施农业设施内的土壤更容易盐渍化等。 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * 1、什么是绿色食品？ 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。 有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生产调节剂和饲料添加剂的生产体系（出自美国有机产品生产、加工条例）。产品主要是食用农产品、纤维材料、药材及药用材料。 无公害农产品是产地环境、生产过程和产品质量符合