秋葵的栽培技术及生产推广中存在的主要问题.docVIP

秋葵的栽培技术及生产推广中存在的主要问题 　　摘 要：随着城市化进程的快速发展以及人们生活水平的提高，人们对特种蔬菜的需求越来越大。秋葵作为一种营养价值极高的保健菜，逐渐被大家青睐。从整地做畦、播种育苗、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结黄秋葵栽培管理技术，以供秋葵栽培种植参考。该文介绍秋葵的生态特性及其在东北地区的栽植技术，以为秋葵的生产提供指导。 　　关键词：秋葵；栽培技术；生产推广 　　中图分类号：S649 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150732051 　　秋葵是锦葵科、秋葵属、1a生草本植物，又名补肾草、秋葵、羊角豆等，秋葵原产非洲， 20世纪初由印度引入我国，我国台湾省栽培较多，部分大中城市的郊区也有种植。近些年来，伴随着人们对品质生活水平的要求，对具备保健作用的绿色功能性蔬菜越发重视。秋葵是功能性蔬菜的重要品种之一，因栽培适应性强 ，果脆嫩多汁、滑润不腻、味香奇特，富含大量的营养元素，且具有非常强的保健功能，而逐渐受到消费者的青睐，目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜。秋葵引入我国引种的时间较短、播种范围较小， 因此具有巨大的发展势头。现将秋葵的栽培技术简介如下。 　　1 秋葵的栽培技术 　　1.1 栽培环境要求 　　黄秋葵喜温暖、耐热怕寒，种子发芽生长发育适温 23～30℃ ， 开花结果期最适温度为 25～30℃左右，种子即可发芽。秋葵耐旱、耐湿但怕涝。喜强光照，不耐阴。如遇连雨天或田间种植过密，植株容易徒长，落花落蕾严重，结果、果实少。对土壤适应性强，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土和沙壤土较宜。 　　黄秋葵属于短日照植物，为喜光作物，在较强的日照条件下生长良好，光照不足会影响开花结果，因此在黄秋葵整个开花结果阶段要保证有足够的光照，如果种植过密，互相遮挡，则生长不良，会影响黄秋葵的产量；如果连遇阴雨天，植株易出现徒长，从而造成落花、落蕾；若日照时间太长（每天光照达到16h以上），则会导致不孕蕾的节位增加，造成产量降低。 　　1.2 品种选择 　　秋葵品种有绿色果和红色果类型， 上海地区一般栽培绿色果型。 应选择长势较为旺盛、品质独特、抗逆性颇强、果形美观且整齐、果实不褪色、成品率较高、采收期长的品种。 　　1.3 整地施肥 　　秋葵对土壤适应性广， 但以土层深厚、 肥沃疏松、 保水保肥力强的壤土或砂壤土为宜 。选光照充足的田块种植，最好选根菜类、叶菜类为前茬。忌连作，亦不宜选果菜类作物为前茬。结合翻地，667m2施入腐熟有机肥2500～4000kg，过磷酸钙40～50kg，播种前或定植前将土壤深翻，起垄镇压达到待播状态。 　　1.4 适时播种 　　吉林地区可在4月末～5月初进行大棚内定植，地温稳定在16℃以上时开始播种。采用直播方式播种，培育的秋葵株距为20cm ， 大垄双行， 保苗3500株/667m2， 移栽时浇足水分。 　　1.5 田间管理 　　秋葵是热耐旱， 一般年份不用浇水，但7～8月份高温天气正值采果盛期，需水量大， 更应保持水分供应，切记避免高温浇水伤根。定植后应及时进行中耕除草， 因为开花结果后植株的生长会加快， 为此每次浇水追肥后都要进行中耕。 封行前应中耕培土，避免植株倒伏也可采用扑草净、拉索或乙草胺等封闭性除草剂。 植株生长前期应及时摘除侧枝， 有利于主茎早结果和提高产量。追肥以含氮磷钾的有机肥料为主，且结合浇水，并在开花结果前期追第1次肥料，待开花结果盛期时追第2次肥，每次每100g/667m2 。生长中后期应及时摘除老叶片，既能保证通风透光条件，减少养分的流失，又可以防止病虫害的蔓延。 　　1.6 病虫害防治 　　秋葵抗病力很强，病害很少，偶尔有蚜虫、蓟马等危害。可采用1500倍的阿维菌素稀释液加入1500倍的万灵稀释液混合防治， 防病作用强。苗期的主要表现的病害是立枯病和猝倒病， 防治的关键是要做好种子的消毒工作以及避免耕种的连作，可采用700倍的多菌灵稀释液或1 000倍的高锰酸钾稀释液。秋葵生长期的害虫主要有棉铃虫、蝽象、 芫菁等， 可采用 1 500倍的阿维菌素稀释液加入1 000倍的绿杀丹稀释液进行混合防治， 防病效果较好。对于秋葵的生长期而言病害较少， 常见的是主要就是疫病， 可用800倍的甲基托布津稀释液或800倍的雷多米尔稀释液进行防治。白粉病可用 400g/L 氟硅唑乳油（福星）5 000～6 000倍喷雾防治。由于秋葵的生长较为迅速， 果实的采收周相对期短，生长期拒绝使用剧毒农药或者长残留期农药，只能使用毒性较低、容易降解的农药。 　　1.7 采收 　　秋葵采摘幼嫩果实主要以供应市场，采收时宜用剪刀剪断果柄，嫩果长10cm，果重10～16g，果实未纤维化，采收期一直可进行到