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旅店业卫生管理资料 单位： 旅店卫生管理资料目录 序号 资 料 名 称 页 码 1 卫生管理组织机构 3 2 旅业卫生管理制度 4-5 3 二次供水卫生管理制度 6-7 4 从业人员卫生管理制度 8-9 5 空调场所卫生管理制度 10 6 布草间卫生管理制度 11 7 客房日常清洁操作规程 12-13 8 客房卫生间清洁操作规程 14-15 9 公共场所用品用具卫生管理制度 16-17 10 杯具清洁消毒卫生操作规程 18-19 11 拖鞋清洗消毒卫生操作规程 20 12 公共场所预防疾病传播应急预案 21-22 13 从业人员健康检查和卫生培训制度 23 14 自身检查表 15 从业人员“五病”调离资料 16 与清洁洗涤公司签订的合约 17 公共场所卫生监督及空气监测报告 18 从业人员体检及培训名册 19 空调机房通风排气设施清洁保养记录 基本情况登记表 单位名称 法人代表 地址 卫生证号 职工人数 卫生管理人数 健康证人数