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《食品行业行政许可审批指南
食品行业行政许可审批指南
本溪市卫生
食品行业行政许可审批指南
一、食品卫生许可证办理流程:
二、卫生行政许可申办条件:
(一)食品生产企业许可申办条件:
1、新办证:
(1)出具有工商行政部门提供的“名称”核订证明;
(2)卫生许可申请书(一式两份);
(3)新建、改建、扩建的建设项目预防性卫生审查认可书和竣工验收卫生审查材料;
(4)食品生产加工场所平面布局图(包括所有食品原料的处理、生产、加工、包装、储存等厂房、设备、设施,以及相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、洗涤污水排放、存放垃圾和废弃物的设施,并准确标注各场所的尺寸、出入口、门窗等),平面布局图须电脑制作并标有尺寸及文字说明;
(5)生产工艺流程、产品配方表[一个品种一张配方表,标明原料名称(商品名和化学名)并按各物质含量由高到低的顺序排列,同时注明限用物质含量]
(6)依法出具具有法律效力的检验、检测结果报告,生产经营场所的卫生学评价报告;
(7)产品的企业标准或执行标准;
(8)生产经营人员健康体检合格证明及培训证明;
(9)卫生管理组织、机构资料及其工作制度;
(10)企业化验室设备,检验、检测项目及人员情况资料;
(11)法定代表人身份证复印件;
(12)卫生监督员出具的“现场检查笔录”、“卫生监督意见书”;
(13)卫生管理档案;
(14)食品量化分级卫生许可评分表;
(15)卫生许可审批表。
2、换证:
(1)卫生许可申请书(一式两份);
(2)食品生产加工场所平面布局图(包括所有食品原料的处理、生产、加工、包装、储存等厂房、设备、设施,以及相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、洗涤污水排放、存放垃圾和废弃物的设施,并准确标注各场所的尺寸、出入口、门窗等),平面布局图须电脑制作并标有尺寸及文字说明;
(3)生产工艺流程、产品配方表[一个品种一张配方表,标明原料名称(商品名和化学名)并按各物质含量由高到低的顺序排列,同时注明限用物质含量]
(4)依法出具具有法律效力的检验、检测结果报告,生产经营场所的卫生学评价报告;
(5)产品的企业标准或执行标准;
(6)生产经营人员健康体检合格证明及培训证明;
(7)卫生管理组织、机构资料及其工作制度;
(8)企业化验室设备,检验、检测项目及人员情况资料;
(9)法定代表人身份证复印件;
(10)卫生监督员出具的“现场检查笔录”、“卫生监督意见书”;
(11)卫生管理档案;
(12)食品量化分级卫生许可评分表;
(13)卫生许可证原件;
(14)卫生许可审批表。
3、变更:
适用范围:仅限企业名称、法定代表人、负责人变更(企业有行政处罚案底的,经营地址、建筑结构、工艺流程发生变化的不予变更)。
(1)企业变更申请书;
(2)卫生许可证原件;
(3)出具有工商行政部门提供的“名称”核订证明;
(4)经营地址、建筑设计、工艺流程不发生改变的相关证明(要求平面图、工艺流程图);
(5)从业人员健康体检合格证明及培训证明;
(6)卫生监督员出具的“现场检查笔录”、“卫生监督意见书”;
(7)法定代表人身份证复印件;
(8)卫生许可审批表。
(二)食品经营企业卫生许可申办条件:
1、新办证:
(1)出具有工商行政部门提供的“名称”核订证明;
(2)卫生许可申请书(一式两份);
(3)新建、改建、扩建的建设项目预防性卫生审查认可书和竣工验收卫生审查材料;
(4)食品生产经营场所平面布局图(包括食品库房、经营场所、更衣场所、卫生间、熟肉制品制作及销售间、裱花间等场所及各场所应有的设备、设施,以及冷藏设施、防蝇、防鼠、防尘设施、废弃物存放设施、通风设施等,并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗等),平面布局图须电脑制作并标有尺寸及文字说明;
(5)经销产品索取有效的证明(许可证复印件、检验报告等);
(6)依法出具具有法律效力的检验、检测结果报告,生产经营场所的卫生学评价报告;
(7)生产经营人员健康体检合格证明及培训证明;
(8)卫生管理组织、机构资料及其工作制度;
(9)法定代表人身份证复印件;
(10)卫生监督员出具的“现场检查笔录”、“卫生监督意见书”;
(11)卫生管理档案;
(12)食品量化分级卫生许可评分表;
(13)卫生许可审批表。
2、换证:
(1)卫生许可申请书(一式两份);
(2)食品生产经营场所平面布局图(包括食品库房、经营场所、更衣场所、卫生间、熟肉制品制作及销售间、裱花间等场所及各场所应有的设备、设施,以及冷藏设施、防蝇、防鼠、防尘设施、废弃物存放设施、通风设施等,并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗等),平面布局图须电脑制作并标有尺寸及文字说明;
(3)经销产品索取有效的证明(许可证复印件、检验报告等);
(4)依法出具具有法
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