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第四章 库存控制管理技术 引例:库存货市场开业 市价2000多元的三星洗衣机,只卖780元;进价55元的皮鞋,只卖30元。2006-11-01,杭州第一家库存货市场——杭州石桥路便宜货市场一开业,就引来数千市民的追捧。 “三星洗衣机780元;上海通用洗衣机960元。这些都是全新的。因为是企业的库存货,所以价格特别便宜。”在市场上卖电器的唐老板对记者说,他的货都是从上海的厂家、卖场买进来的。惟一的不足就是洗衣机存放时间比较长,外壳有些褪色。但前来淘宝的顾客似乎并不在意,从9点半到10点,多台洗衣机已经卖出去了。 在市场上卖鞋的蒋老板也告诉记者,她是从四季鞋过来的,卖的都是以前没有销掉的库存鞋子,销售价只有进货价的一半左右。“以前,这些鞋子都只能堆在仓库里,或者当作废品卖掉。现在有了这个市场,我们能节省不少钱。” ”该市场的负责人告诉记者,经过市场调查,他们发现消费者对库存电器、服装、鞋帽还是比较喜欢。这些商品价格便宜,有些还是名牌。 第一节 库存的作用与分类 一、库存含义 库存(Inventory)是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。 制造业库存包括原材料、在制品、半成品、产成品、备件、低值易耗品等。 服务行业库存包括有形商品和低值易耗品。 仓储管理 库存管理 仓储管理主要针对仓库、库房的布置(仓库空间的安排,仓储设备的配备、库房储存环境的维护等)、物料运输和搬运及存储自动化等业务,注重储存物品质量的管理。 库存管理主要对库存物料做出计划和控制,注重库存动态数量的管理; 二、库存的分类 (1)基本库存(Cycle Stock):基本库存是满足企业生产销售日常需要的常备库存。 (2)安全库存(Safety Stock):为防止由于不确定因素的作用影响订货需求而准备的缓冲库存。 (3)在途库存(In-transit Stock):指正在转移或等待转移、装在运输工具上的存货。 二、库存的分类 (4)季节性库存(Seasonal Stock) 为满足特定季节出现的特定需要而建立的库存。 (5)促销库存(Sales-promotion Stock) 指为应付企业的促销活动产生的预期销售增加而建立的库存。 (6)投机库存(Speculative Stock) 指为了避免因商品价格上涨造成损失或为了从商品价格上涨中获利而建立的库存。 (7)沉淀库存或积压库存(Over Stock) 指因物品品质变坏不再有效用的库存货或因没有市场销路而卖不出去的商品库存。 第二节 ABC分类法与库存管理 一、ABC分类管理法的含义 ABC分类管理法又称重点管理法,他是以某类库存物资品种数占物资品种数的百分比和该类物资金额占库存物资总金额的百分比大小为标准,将库存物资分为特别重要的库存(A类库存)、一般重要的库存(B类库存)和不重要的库存(C类库存)三个等级,然后对每类库存使用不同的管理方法和采购、储存策略,尤其对重点物资重点管理的原则。 理论基础:“关键的少数和次要的多数”,而少数几种取得大部分的利润。 二、ABC分类管理法的库存策略 A类产品属于重点物资,在订购、库存控制中采用连续检查方式 ,对物资的存放、盘点、领发料都要严格控制,将库存压到最低水平,采用较少安全库存; B类产品属于一般物资,采用连续检查与周期性检查结合的库存管理方式,保持一定的安全库存,在仓管中也要严加管理; C类产品属于不重要物资,应减少采购次数,增加采购数量,采用粗放的管理方法,选择周期性检查策略,保持较高的安全库存。 A类存货平均资金占用额累计比率为65%-70%,品种数比率占5%--20%。 B类存货平均资金占用额累计比率为20%-25%,品种数比率30%。 C类在存货总价值中所占比例累计在10%以内,存货种类占货品总数的50%以上。 (1)收集资料:明确库存物资的平均库存量和每种物资的单价。 (2)处理资料:对收集来的资料进行整理,按要求计算各种物资的平均资金占用额、汇总求和并计算百分比。 (3)排序: (4)求累计百分比,按照分类依据分类。 实例1 一家仓储企业从自己的2000种库存物品中随机抽取16种物品,其物品代码、单位成本和周使用数量如表1所示。 1)为这些明细目录进行ABC分类; 2)在对你的分类进行探讨之后,管理者决定把物品15列为A类,对此决策如何解释? 解析: 1)因为 8、6、2、15的价值比重累计为66.94%, 故属于A类物品;而7、10、3、13的价值比重累计为22.05%,故它们属于B类物品;1、12、5、9、14、11、4、16价值比重累计为10.01%,故属于C类物品。 2)管理者决定把15列为A类,这是正确的决策。因为A类物品在存货总价值中所占比例在65%-70%左右
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