商店氣氛对消费者情绪及购买行为之研究-以高雄星巴克为例.docVIP

商店氣氛對消費者情緒及購買行為之研究-以高雄星巴克為例 The store atmosphere research to the consumer mood and the purchase behavior- An Empirical study of Starbucks Coffee Stores in Kaoshiung Area 陳俊成 Chun-Cheng Chen 國立高雄應用科技大學觀光管理系四觀二甲 學號：1093136140 中文摘要 探討餐廳及商店是否能永續經營中，在現代競爭激烈的市場，現今已無法單純提供物品銷售與其它業者競爭，或滿足顧客上之需求，其最重要的關鍵在於消費者身上，消費者將是決定商店能否經營成功的關鍵，本研究之目的在於瞭解消費者對於商店氣氛重視，並探討不同商店氣氛對消費者的情緒的關係，以及不同商店氣氛與消費者購買行為的關係，其中消費者特徵區分為社經背景及生活型態來討論，以高雄市連鎖咖啡廳消費者為例，透過商店氣氛的塑造，其作用幫助員工工作效率之提升，消費者購買也有幫助，對商店有著創新的經營效益，本研究希望能對商店未來的發展有所建議，也能使業者能夠更瞭解消費者，使業者能夠永續經營下去。 關鍵詞：商店氣氛、消費者情緒、生活型態、購買行為 E-mail：keroup@.tw 一、緒論 1.1研究動機 商店的商店氣氛，在現今產業中扮演著極為重要的角色，商店是