(安徽白酒市场分析.docVIP

2012 安徽白酒市场调查 - 酒业进皖必看 ? ? 安徽位于华东腹地，是我国东部襟江近海的内陆省份，跨长江、淮河中下游，东连江苏、 浙江，西接湖北、河南，南邻江西，北靠山东。取安庆、徽州两府首字得名。境内有皖山、皖水，即现今的天柱山和皖河，全省总面积13.96万平方公里，约占全国总面积的1.?45%，居华东第3 位，全国第22位，辖17个地市，5个县级市，56个县。2007年末，全省常住人口6118万人，占全国人口的比重为4.98%，居全国第8位。 ? 一、安徽白酒市场状况 ? 安徽各地白酒市场流行的品牌主要有以本地高炉家酒、皖酒、文王、迎驾、口子、古井、种子酒中档 为 代 表 。外 来 白 酒 以 金 六 福 、沱 牌、庐 州 老 窖 、郎 酒 、小 糊 涂 仙 、稻 花香 为 中 低 档白酒低档以龙江家园、 金裕皖酒、 老村长及地方小军团等为代表。 高端白酒与全国各地大 同小异，主要以五粮液、茅台、酒鬼、舍得、国窖 1573 、水井坊、剑南春、古井 846/946 等品牌。 ? 安徽市场流行喝高度酒主要在 42?-53 度之间，口味以浓香型为主。安徽的白酒市场份 额大概分成三个档次，即 180? -460 元为主的名酒系列，包括五粮液、茅台、剑南春、酒鬼、 国窖 1573 、水井坊等品牌；其次为 35 一 180 元左右的销售量较大的商务用酒，这种档次的 酒水大都被消费在酒店，这类的白酒品牌安徽本地酒占了大部分，如高炉家酒迎驾、口子、 皖酒王等，所有的这些流行酒占安徽中档酒消费市场的 70% 以上；第三档酒在 6 一 35 元之 间，基本为外来品牌如龙江家园、老村长酒、皖酒、二锅头等这类酒多为家庭消费。 ? 安徽白酒市场高中档次的白酒趋于饱和状态， 安徽全区白酒品牌众多， 但是在总体市场 范围内却没有出现一个优势较为明显的领导品牌。基本上一个地区流行一个地区的白酒品 牌，如蚌埠淮南以皖酒为主，六安以迎驾酒为主导，而阜阳是以金种子为主等。 ? ? 二、合肥白酒市场状况 ? 从合肥的市场来看，皖酒巨大的竞争力为其他进攻安徽市场的白酒埋下了坚固的堡垒。 10 大徽酒品牌中，高炉家、迎驾、古井、口子窖在市场上最为活跃；皖酒、文王的部分单 品市场稳定； 种子等品牌也在积极开拓市场。 与地产酒的劲猛势头相比， 外来白酒很少能在 当地站稳脚跟，除了高档市场上茅、五、剑比较稳定，中低档市场上五粮醇、稻花香、金六 福表现尚佳，其他价位区间几乎没有外来酒的立足之地。 ? ? 三、渠道状况 ? 名酒专卖 ? 在众多的高端品牌专营店中，以五粮液和茅台两品牌占高端白酒市场的绝大部分份额， 这两个大品牌最近都有较大的价格提升， 但是销量仍然遥遥领先于其他品牌， 相对而言茅台 在合肥善处于相对弱势。 ? 剑南春作为高端白酒的第三，以其价格等方面的优势在合肥市场上也占据了一定份额。 目前，市场占有率紧追五粮液和茅台其后。 ? 水井坊、 国窖 1573 在合肥也有一定份额， 已成功地进入合肥名酒专卖品牌行列。 目前， 水并坊、国窖 1573 两大品牌，品牌形象店已基本建立，发展势头迅猛，在省内市场也大面 积的拓展自身的品牌专营店， 并收到良好效果成， 为高端白酒市场新的强势品牌和市场建设 的重要力量，是续五粮液和茅台之后的友谊品牌专营店。 ? 作为中国高端白酒市场的破局者， 酒鬼酒以独特文化传播为切入点， 在合肥乃至安徽意 欲再塑酒鬼酒的高端品牌形象。 目前在安徽各大卖场、 商厦几乎都能看到酒鬼酒的身影。 在 安徽铜陵首间酒鬼旗舰专营店，依然是文化传播唱主角，独特的文化形象传播见长。 ? 商超 ? 合肥目前的商业环境是稳步提升中的， 国内外各大商业巨头军瞄准合肥的市场消费。 目 前，家乐福三家、沃尔玛三家店 ( 两家正在建 ) 、好友多两家、麦德龙一家、大润发一家、乐 购 ( 正在建设中 ) 、世纪联华六家、北京华联、上海华联等本土商超也大面积跟进。 ? 根据这最近一段时间以来对合肥一些大型商超 ( 如家乐福、麦德龙、世纪联华、好又多 ? ? 以及当地连锁商超合家福、日之惠等 ) 的了解，商超的进场高额的各项费用仍然居高不下。 一般进场费为 20000 一 100000 元， 条码费 1000-4000 元、 堆头费 1000 元 ( 按平方计算 ) 店庆 费 5000 元。主要品牌高档的为五粮液、茅台、庐州老窖、剑南春……中档的为高炉家、口 子、文王、迎驾等。 ? 餐饮业 ? 据调查，合肥目前的有大小酒店一百多家，其中五星级以上有五家：希尔顿大酒店、安 徽饭店、安港大酒店、外商国际俱乐部酒店、明珠索菲特明珠国际大酒店等。合肥市