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适应就业需求的殡葬专业课程设置及教学模式
适应就业需求的殡葬专业课程设置及教学模式研究
[摘 要] 现代殡葬服务业的快速发展带来了服务模式的转变,殡葬行业企业急需大批既通晓现代殡葬服务专业知识,又熟练掌握职业岗位技能的高素质应用型人才,为社会提供高质量的服务。培养适应就业需求的高层次殡葬人才,设立适应现代殡葬服务要求的专业课程体系及教学模式成为当务之急。
[关键词] 殡葬 就业 课程设置 教学模式
以就业为导向,直接为就业服务,这是职业教育的功能,也是职业教育存在的理由。国务院《关于大力发展职业教育的决定》中指出:坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”是职业教育的办学方针。就业市场因受到人才市场供需状况、行业发展、企业人才需求等因素的变化表现出较大的变动性,构建以就业为导向的高职教学体系,实现学生培养规格与市场用人需求的“零距离”,是职业教育的必然之路。[1]就殡葬行业而言,随着我国人们生活水平的提高,以及殡葬行业的逐步开放,我国现代殡葬服务业实现了快速发展和企业产业升级,带来了技术设备的更新与服务模式的转变,使得原有的殡葬职业岗位工作任务和要求发生了较大的改变,殡葬企业用人标准也随之提升。殡葬行业企业急需大批既通晓现代殡葬服务专业知识,又熟练掌握职业岗位技能的高素质应用型人才,为社会提供更好的服务。因此培养适应就业需求的高层次殡葬人才,构建以就业为导向的殡葬职业教学体系及人才培养模式,设立适应现代殡葬服务要求的专业课程体系及教学模式成为当务之急
一、适应就业特征的课程体系设置
殡葬职业教育培养的同样是适应生产、建设、管理、服务一线需要的高等技术应用型专门人才,殡葬教育必须把握行业的人才需求趋势,坚持培养方向的职业针对性、培养目标的技术应用性,形成具有鲜明特色的现代殡葬职业教育课程体系。针对殡葬行业企业发展的现状和人才需求现状,通过多年的调查研究分析,本文试图确定本专业人才培养目标和培养规格,明确提出适应殡葬专业课程设置的行业岗位群及其工作任务和所必备的关键知识、核心能力和综合素质,通过对课程的解构和重构,以职业素质要求设计教学内容和课程体系,以形成适应就业需求且具有鲜明特色的殡葬课程创新体系。
1、殡葬行业岗位群及工作任务分析。殡葬课程设置打破学科体系的界限,按照以技术应用能力、职业素质培养为主线和“实际、实用、实践、实效”的原则设置课程和精选内容。殡葬职业素质可以分为两个方面:一是所有专业的学生都必须具备的一般专业素质,如敬业精神、刻苦耐劳精神、团结协作精神等;二是由本专业特殊性所决定的各种职业素质和业务素质。这就需要在课程设置之前,对将来所从事的职业岗位进行深入的职责分析,对于专业技术能力的分析注意了职业的“素质能力”、“知识能力”和“核心能力”。 [2]以遗体整容专业为例,学生在学校三年期间必须具备如下能力:素质方面要具备诚信守纪、团结协作、爱岗敬业、的职业道德;具有消除遗体恐惧心理,心理压力自我调节能力;具有可持续发展能力、分析问题和解决问题的能力、团结协作、创新思维、决策能力;具有人际交流能力;专业能力必须具备化妆颜色调配、发型制作、遗体美容、肢体修复整形、特殊遗体整容整形的核心技术能力,根据殡葬专业岗位群五个工种殡仪服务员、遗体接运工、遗体火化师、遗体整容师、遗体防腐师的分析,制定如工作任务分析表(表1)。
2、课程结构及课程比例设置
(1)专业课和任选课的有机融合。殡葬职业教育的课程按照综合化思路进行重组和整合,设置的课程强调以职业分析为依据来筛选、组织教学内容,依据综合化、模块化的要求,编制教学计划。根据殡葬专业学生就业需求以及人才培养的目标,将殡葬课程体系设置为五个模块,即公共必修课程模块、专业群必修课程模块、专业限选课程模块、专业任选课程模块、公共任选课程模块五部分。[3]专业课教学力求突出内容的针对性和以应用为中心的综合性,特别注重探索以能力为基础构成的知识体系,把理论知识、实践技能、综合素质结合起来,融为一体,直接对准职业能力的提高,专业必修和限选课程注重理论和实践的结合,更注重实践操作能力的培养,课程的理论与实践课时之比为4:6,培养学生的专业技能,专业任选课则注重于学生专业综合素质的培养,在课程设置上根据行业需要设置诸如视频制作、插花艺术、风水文化、企业管理、客户关系等内容,两者互相补充;公共任选课程是满足学生个性发展、扩大知识面、改善知识结构、拓展专业领域、提升技能水平、提高学生综合素质而设置的课程,学生可根据个人发展需要有计划地从学校的公共任选课程中选择修读10个学分的课程。将专业知识与素质有机地结合起来。(见表2)
(2)基础理论课和专业课实践性的有机结合。殡葬职业教育最显著的特征是实训课教学在整个教学中占重要比例,因此,设置相对独立的实践课程体系,并形成与之相匹配的系列实验室,系列实践教学基地,加强实验室和实习、实
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