工商局“农村食品安全示范店”工作方案.docVIP

工商局“农村食品安全示范店”工作方案 一、指导思想 全面贯贯彻党的十七大精神，以以邓小平理论和“三个代代表”重要思想为指导，，深入落实科学发展观，，坚持以人为本，切实把把农村流通环节食品安全全放在突出位置，落实食食品生产经营者的主体责责任，健全工商监管、行行业自律、社会监督的食食品安全监管机制，积极极探索和推进“农村食品品安全示范店”建设，不不断扩大“两项制度”覆覆盖面，努力提高农村食食品经营者规范经营水平平，切实保障农村食品市市场消费安全。 二、工工作目标 各科、所、分分局要按照本局制订的““农村食品安全示范店””创建条件，结合辖区实实际，制定本辖区“农村村食品安全示范店”的培培育目标和具体措施，用用三年左右时间实现每个个行政村至少建立一家““农村食品安全示范店””的总体目标。今年每个个城镇工商所(分局)负负责培育创建8个以上农农村食品安全示范店;边边远山区工商所负责培育育创建5个以上农村食品品安全示范店，全市完成成31个以上“农村食品品安全示范店”的工作目目标。 (一)经营规范。经营营者自觉遵守法律法规政政策和有关管理规定，文文明经商、诚信经营。 1.证照齐全，亮证亮亮照经营。 2.经营的的食品符合国家质量安全全卫生标准，商品标识完完整清晰，证件齐全。 3.使用的计量器具应应当检定合格、未超过检检定周期。 4.已建立立并认真执行进货验收、、购销台帐、不合格食品品退货等管理制度;经营营以肉类、蔬菜等农产品品、水产品和畜产品为重重点的食品，要求实施““场厂挂钩”、“场地挂挂钩”等协议准入制度。。 5.诚信守法经营，，切实维护消费者权益，，积极处理消费者投诉。。 6.经营环境宽敞明明亮，清洁卫生，有相应应的防蝇防尘措施;行政政村食品经营者经营面积积不小于10平方米，乡乡、镇食品经营者经营面面积不小于15平方米。。 7.物品陈列规范。。销售的食品要与其它生生活消费品严格隔开。 (二)食品经营者应按按规定进行健康检查，持持有当地卫生主管部门颁颁发的健康证明。 ((三)损害赔偿机制健全全。能够向消费者主动承承诺损害赔偿，及时处理理与消费者之间的商品质质量纠纷。 (四)向向顾客承诺不销售假冒伪伪劣食品，并积极引导农农民群众科学消费、文明明消费。 (五)进货货渠道正规，能保证进货货放心安全，不销售过期期霉变食品。 ((一)积极培育，有效帮帮扶。 (分局))选择辖区内经营状况良良好、经营规范的食品经经营者按照创建标准进行行培育、规范;二是加强强创建工作的宣传力度，，扩大“农村食品安全示示范店”的社会影响力，，让广大农村消费者和食食品经营者知晓创建工作作的重要意义;三是对不不符合条件但有意愿参与与“农村食品安全示范店店”创建工作的食品经营营者要有的放矢的帮助解解决问题，积极开展帮扶扶创建工作;四是针对 “农村食品安全示范店店”建立有效的激励措施施，使经营者切实得到规规范经营、文明经商 (二)严严格标准，认真审核。 ;对暂不符合创创建条件的食品经营者，，由辖区工商所(分局))提出改进意见，继续指指导帮扶食品经营者开展展创建工作。 (三))加强检查，确保规范。。 “农村食品安全示范范店”的资格。命名公示示的“农村食品安全示范范店”，每年要组织定期期或不定期地进行复核。。对已授牌的“农村食品品安全示范店”如发生下下列情况之一的，应立即即取消 “农村食品安全全示范店”资格、并向社社会公示，报州、市局备备案。 1.经销假冒伪伪劣商品，造成严重恶劣劣影响的; 2.发生严严重食品安全事故的; 3.监管检查中发现食食品质量主要指标不合格格，不符合“农村食品安安全示范店”标准的; 4.发生其他严重违法违违规行为的。 (四))工作步骤。 :1-2季度，由工商商所、分局选择辖区内经经营状况良好、经营规范范的食品经营者进行培育育、规范。 3季度，由市局对申请请创建“农村食品安全示示范店”的食品经营者进进行考核，对达到创建标标准的，予以命名授牌;;辖区工商所、分局要每每星期对“农村食品安全全示范店”进行一次动态态检查。 44季度，由市局对各工商商所、分局开展的“农村村食品安全示范店”工作作情况进行抽查和考核，，同时，迎接省、州工商商局对本局开展的“农村村食品安全示范店”工作作情况进行抽查和考核。。 ((一)加强领导，落实责责任。 ;市场科协助做好““农村食品安全示范店””的宣传工作和具体组织织实施工作，纪检监察室室配合公平交易科协助做做好“农村食品安全示范范店”的抽查、考核和责责任问责工作。各工商所所、分局也要建立相应机机制，切实加强组织领导导，明确目标任务和工作作责任，精心组织，认真真实施，全力以赴， (二)提提高认识，周密部署。 (三)严格纪纪律，确保成效。 and s