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XX大学生酒店实习报告 1200字
实习不仅仅能够锻炼自己,也能使自自己更好的了解职场规则,,提升自己的交际能力,以以后更容易融入到社会生活活中。
酒店实习总结结报告
在酒店为期两个星星期的实习很快就结束了,,从一开始的兴奋,好奇,,跃跃欲试到后来的嫌苦喊喊累,怕自己坚持不下去,,再到后来的逐渐得心应手手,工作时享乐其中,直到到最后离开时的不舍,舍不不得这个工作的地方,舍不不得一起工作的同事,舍不不得服务客人时的那种愉悦悦、成就之感----这种种种的一切,都让我受益匪匪浅,感触颇深----
-----一切的一切都在往往好的方向发展,我幻想着着我的服务能给客人带来身身心的愉悦,我幻想我的表表现能得到领班的赞赏,我我幻想我能成为员工中学习习的楷-----但这一一切都只是我自己的一心幻幻想,要让它们成真还是需需要我自己的努力。
人少少的地儿帮忙看着就行。但但我知道万事开头难,所以以我立刻重拾了信心,跟着着老员工一步一个脚印的学学。先学三餐餐具的摆放,,----回到宿舍,,忙不停的脱掉鞋子,整个个脚像僵化了一样硬的不行行,仔细一看,有些地方都都磨红了。看着自己可怜的的脚,我第一次不再为自己己在那样的酒店工作感到兴兴奋,
尽管工作苦累,但属于于自己的责任就要负责到底底,所以必须坚持下去。上上班第二天,领班Leo教教我们怎样使用咖啡机,怎怎样帮客人做咖啡拿铁,卡卡布奇诺,热巧克力等等,,以方便我们能为客人提供供更好,更贴心的服务。看看着这些以前没有接触过的的东西现在在他人的教导下下我逐渐做的得心应手,看看着当我为客人奉上我亲手手做的咖啡系列时客人满意意的表情,听着那一句简单单但却很实在的谢谢时,我我的心里确实舒服,开心了了不少。但自己总归还是个个新手,许多的事还是不会会,所以当遇到自己不知道道的事时,只好找其他人来来帮忙。看着那些老员工处处理事情来雷厉风行,一点点不含糊-----日子一一天天过,尽管我对西餐厅厅的事情越来越熟悉,但终终究由于没接收过系统的培培训,所以很多还不懂,每每天碰到的不会的事并没有有随着工作时间的加长而变变少,反而越到后来碰到的的不会的事越多了,这让我我很是苦恼与气馁,感觉是是从未有过的烦躁,甚至一一度有了厌工的情绪,每天天晚上躺在床上只要一想到到明天要上班我就无比的烦烦躁,怕自己做不好,怕自自己还会遇到那么多的不会会的事,怕自己受到顾客的的差评-----,每天每每天反复的期盼着自己的轮轮休日的到来。脚上的泡由由于鞋子的穿不惯,不合脚脚,每天走路太多而不停的的往外冒,起-----脚上的趾趾甲也由于鞋子的挤脚而变变的淤血,变紫----看看着这些,原本就不好的心心情此刻变的更糟了。偶尔尔从工作中得到的新鲜感与与服务他人时的愉悦感再也也不能战胜那种发自内心的的恐惧工作之感,所以那段段时间我不停的扒日历,真真可谓数着日子过活,满心心期盼实习的结束,我好刑刑满释放。
Charlees的培训下,我了解了我我们餐厅提供的酒水的种类类,与各种会接触到的食物物,水果,酒水,作料的英英文名。这样一来,我与老老外们的交流更顺
提供准确无误的服务务时,我的心里就会舒坦无无比。这样一来,工作的乐乐趣我渐渐体会到了,也逐逐渐承认了自己的价值。而而且由于渐渐习惯了每天站站足足八个小时的工作强度度,自己的脚也在一天天适适应,下班后不会再感到疼疼酸难耐了。同时,自己的的臂力也一天天练出来了,,不会再有端不动托盘,每每天膀子酸的发胀的苦恼了了。看来这工作同时磨练了了我的身体与意志啊!后来来,我接触了更为有技术含含量的工作,就是帮客人结结账,向前台出单。原本那那我连看都看不懂的机器现现在我也能运用自如了,而而且精准无误,这让我自豪豪无比。有了信心的支持,,我开始更加卖力的工作了了,因此我-----这一切都激励我向着更更好的去做。
----感觉一切都都是这么美好,舍不得离去去。还记得曾有一对中国夫夫妇带着自己的女儿来就餐餐,离开时那个小女孩还特特地过来和我说再见,那一一刻心里是那么的暖------实习虽然结束了,但但实习期间所体会的酸甜苦苦辣之感却永久留在心中,,让我久久忘不了。通过此此次实习,我知道了任何工工作都是看似轻松实则不易易的,我们必须拿出满腔的的激情去对待,这样
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