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我国日用陶瓷的现状和展望
周健儿 吴大选 胡海泉
1、概况
1.1发展过程
日用陶瓷行业在我国是一个古老的行业,大约已有8000多年的历史。在唐宋时期,陶瓷制造已相当发达,并形成一定的生产规模。宋代钧、汝、官、哥、定五大名窑,产品闻名于世,陶瓷器作为商品开始批量输出海外。明清两代,是我国瓷业发展的历史鼎盛时期,以江西景德镇瓷器为代表,以其精美多样的产品、精湛的技艺,在全世界享有极高的声誉。建国以前,我国陶瓷行业受到了严重摧残,一蹶不振;而此间西方制瓷业却得到了很大发展,我国的瓷国地位受到了严重挑战。
1949年10月新中国诞生了,陶瓷业获得了新生,在破残的基础上恢复并得以发展。在党和各级政府的关怀支持下,我国日用陶瓷逐步建立了比较完整的现代工业体系,根本上消除了“备料用石碾,手工拉形坯、燃料用槎柴,烧成靠龙窑”的原始传统的生产方法。五六十年代期间,在“百花齐放”正确方针的推动下,日用陶瓷技艺推陈出新,继往开来,形成了以原料产地为中心的南北方各陶瓷集中产区。各地生产出具有各自独特风采、格调迥异、繁花似锦的陶瓷品种。在党的十一届三中全会的改革开放正确方针指引下,日用陶瓷科技进步出现了可喜的局面,推动着生产力向前发展;各项新技术新装备、新产品不断涌现,企业改造更新有了活力,全行业呈现出蓬勃昌盛的景象;产品数量猛增,质量明显改善,行业面貌出现突破,繁荣了国内外市场。日用陶瓷出口贸易成为我国轻工产品外销的拳头商品之一,为国家争得巨额外汇。
90年代以来陶瓷工业迅速发展,产量猛增,经营体制更加灵活多样,各主要产瓷区发展不平衡,开始出现亏损企业。技术进步步伐放慢,全行业收益不理想。具体从日用陶瓷产区也可看出,由于改革开放和机制的转变,地方政策的灵活多样,一些过去大的产瓷区如:江西景德镇、湖南醴陵、河北唐山等国营企业生产不景气,有的甚至倒闭,使得这些产区日用陶瓷产量的排名在逐年下降。同时也有一些新产区正在蓬勃发展,主要是机制活,民营企业在不断增加,同时这些企业注重人才、注重新产品开发、注重市场(新闻发布、招商、广告),并注重建立现代的销售网络和营销理念(建立代理商、分销商)。例如:广西北流、广东潮洲、福建德化、山西怀仁等由于地方政府重视并成立陶瓷行业协会,使得日用瓷生产大幅度增长。目前广东省产量占全国第1位,广西省占全国第4位,山西省占全国第7位。由此可看出目前全国日用陶瓷的发展有一个区域性的变化,主要是机制、体制的变化,特别是民营企业的发展,促进了日用陶瓷工业的发展。
1.2生产方式
我国陶瓷业自建国以来发展过程基本上经历了两个阶段。在第一阶段(1950-1978年),日用陶瓷产品市场基本在国内,以国内市场为主,属于自产自销的市场模式。到了第二阶段(1978-2005年),日用陶瓷生产已开始步入以出口为导向的市场模式。日用陶瓷的生产方式的变迂也基本吻合于以上两个阶段(表1)。
表1 我国日用陶瓷生产方式变化比较
生产方式和项目
1950-1978年
1978-2005年
原料制备
石碾
泥料已基本采用机械加工,并已开始逐渐做到原料的标准化、专业化、商业化
成型
手工拉坯——刀压
刀压——滚压——成型——压力注浆成型——等静压成型
干燥
基本上为自然干燥
逐步普及链式干燥并引入远红外干燥等新工艺
烧成
主要为倒焰窑,60年代后兴建煤烧隧道窑
已基本普及隧道窑、间歇式梭式窑,并已建成多条高温快烧辊道窑
燃料
松柴——煤——重油
主要瓷区具有一定规模的企业已普遍使用液化气、天然气
装饰
手工彩绘,釉上贴花纸
釉上、釉下贴花纸和釉中彩
1.3生产规模、产量及外销
新中国诞生后,党和政府十分关心和重视日用陶瓷工业。55年来,特别是改革开放25年来,我国的日用陶瓷行业得到了迅速的发展,陶瓷企业遍布全国,形成了江西省景德镇、河北唐山、邯郸、山东淄博、江苏宜兴、湖南醴陵、福建德化、广东佛山、湛江、汕头、潮洲、辽宁海城等重点陶瓷产区;建立了陶瓷研究所、设计院、大专院校与陶瓷装备制造、装饰材料制造等专业工厂,一个完整的工业体系业已建立;产品品种也由日用陶瓷、陈设艺术瓷扩展到建筑卫生陶瓷、工业陶瓷及高技术陶瓷领域。改革开放以来,我国传统的日用陶瓷行业引进了国外先进的制瓷技术和装备,使许多产区、企业的生产进一步现代化、产品质量不断提高、出口创汇增加,我国日用陶瓷工业和世界先进水平的差距在逐步缩小;全国现有国有企业及集体企业约1700家,约占全部企业的21%,职工总数近40万人。村办、民营个体企业由于受业主资金、技术和能力等各方面的影响,大多数企业起点较低,投入较少,生产的品种多数是低档产品。
我国日用陶瓷产量是世界第一,约占世界每年总产量的40%,出口量同样是世界第一。随着行业结构调整的加快和与国际市场的进一步接轨,日用陶瓷出口产品结构也不断改善,从过去的
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