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药店参茸产品培训资料 培训内容：人参（系列）、西洋参、鹿茸、雪蛤、冬虫夏草、燕窝、灵芝产品的分类、初级鉴别、药理作用、临床适用人群、搭配销售技巧 培训目的：使各门店了解和掌握所属参茸产品的各项基础知识。为充分做好下步销售工作，打下良好基础。 要 求：所有参训人员，要认真做好笔记，不得无故缺课，课后要对所训内容进行复习，并能在实际销售中灵活运用； 人参（系列） 分 类：依据来源分：野生------野生参、移山参 栽培（园参）———人参 依据加工分：直接干燥——野山参、移山参、生晒参、蒸制干燥——红参、 初级鉴别：濒危物种，人参为第三纪孑遗植物，双子叶植物蔷薇亚纲伞形目来源为五加科植物人参的干燥根及根，产地主产吉林、辽宁、黑龙江等省，人参按生长环境不同可分为野山参、移山参和人工栽培人参三大类，其中以野山参最为难得；而移山参是将野山参的种子(幼苗)移到适应野山参生长的环境中，经自然生长十数年后采集起来的一种人参，其作用与野生人参相似，数量亦较少。 商品人参主要有生晒参、红参、 生晒参：取洗净的鲜参，晒干； 红参：取洗净的鲜参，蒸制，取出晒干或烘干； （生晒）野山参：无温燥之性，大补元气，为参中之上品移山参次之 生晒参：性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力 红参：温补。补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳 适用人群：高血糖、高血脂人群、急性肝病患者 禁忌：不宜与藜芦，茶，萝卜同用，忌用五金炊具，感冒，发烧及湿热内蕴者禁服。 药理作用：皂甙为人参生理活性的物质基础，从红参、生晒参（野山参）中共分离出30余种人参皂甙可以分为三组（齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组）；齐墩果酸是五环三萜类化合物，主要具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用，还具有降血糖、降血脂、镇静的作用，是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分。 高血脂病因 高脂血症可以分成原发性与继发性 原发性高脂血症是指原因不明的高脂血症，目前认为它与环境及遗传两大因素有关。大多数情况不是两者相互作用的结果。 轻及中等血脂异常多是由于环境因素所致，最常见的原因是高饱和脂肪及高胆固醇饮食；明显的血脂异常多数是遗传因素所致。继发性高脂血症继发于其它疾病，如糖尿病，肾病综合征，甲状腺功能低下，慢性阻塞性肝病（如原发性胆汁硬化），肥胖症，酒精中毒，胰腺炎及痛风等。 已经了解到糖尿病Ⅰ型是由于胰岛素不足而造成LPL活力较低，而脂肪内激素敏感性脂酶活力偏高而造成脂肪动员增多，合成减少所致； 糖尿病Ⅱ型则由于高胰岛素血症，造成甘油三脂合成过多。 阻塞性肝病是由于胆固醇降解为胆汁酸排出减慢所致。另外，噻嗪类利尿剂，孕激素，类固醇激素亦能干扰正常血脂代谢而造成血脂紊乱。 高血脂的分类： 血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。 根据血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-胆固醇的测定结果，高脂血症分为以下四种类型： 高胆固醇血症：血清总胆固醇含量增高，超过572毫摩尔/升，而甘油三酯含量正常，即甘油三酯＜1.70毫摩尔/升。 高甘油三酯血症：血清甘油三酯含量增高，超过1.70毫摩尔/升，而总胆固醇含量正常，即总胆固醇5.72毫摩尔/升。 混合型高脂血症：血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高，即总胆固醇超过572毫摩尔/升，甘油三酯超过1．70毫摩尔/升。 低高密度脂蛋白血症：血清高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-胆固醇）含量降低，9.0毫摩尔/升。 血脂正常值：成人2.9--6.0mmol/L 血脂，血浆总胆固醇5.2mmol/L是理想水平；5.2～6.2mmol/L为临界；≥6.2mmol/L为过高。血浆甘油三酯1.7mmol/L为理想；1.7～2.3mmol/L为临界；2.3mmol/L为过高。 高血脂的危害： 大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。 高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。所以必须高度重视高血脂的危害，积极的预防和治疗。 高血脂是引起人类动脉粥样硬化性疾病的主要危险因素。像常见的动脉粥样硬化性疾病有：冠心病（包括心肌梗塞、心绞痛及猝死）、脑梗塞以及周围血管血栓栓塞性疾病。这些心脑血管性疾病的发病率高，危害大，病情进展凶险其死亡率约占人类总死亡率的半数左右。 高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。 高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧