基于《园艺植物病理学》特点的教学方法改进与实践.docVIP

基于《园艺植物病理学》特点的教学方法改进与实践 　　【摘 要】《园艺植物病理学》是园艺专业本科生的专业基础课，由于其内容量大和面广，应用性强和直观性差，传统教学方法在教学过程中有其局限性。因此，文章基于《园艺植物病理学》的特点探索了归类教学方法和多媒体教学方法的应用。 　　【关键词】园艺植物病理学；归类教学法；多媒体教学法 　　随着农业产业结构的进一步调整，园艺作物所占比重及其对农业经济发展所作贡献越来越大，产业对人才的需求也呈现出明显的多样性；此要求农业高等院校不断改进教学内容、方法和手段， 改革实践教学，培养学生创新思维和创新能力，全面提高学生素质，此也是高等学校发展的永恒主题，即高等农业教育教学内容和教学方法需适应新世纪农业发展的变化。《园艺植物病理学》是面对园艺专业本科生开设的一门专业基础课，其主要教学任务是使学生掌握园艺作物病害的相关内容。面对大量园艺作物病害，每个病害又包含着许多知识点，如何在有限的时间内让学生掌握更多《园艺植物病理学》的基础理论和实验技能？笔者根据该课程的特点，认为归类教学和多媒体教学为较好的方法，特别是利用计算机及现代网络技术制作多媒体课件，通过图片、动画及视听资料扩充课堂信息输入量，激发学生的学习兴趣，提高教学效果，是培养符合社会需求人才的一种方法。本文就该课程的特点及在此基础上总结出的教学方法进行了总结，以期与同仁商榷。 　　一、《园艺植物病理学》的特点 　　《园艺植物病理学》作为研究园艺植物病害症状、发生发展规律及综合防控措施的一门学科，有其独特的特点，主要表现为： 　　（一）系统性强 　　该课程以《农业微生物学》、《植物免疫学》、《蔬菜学》及《果树学》等多门课程为基础，重点讲授的是《普通植物病理学》、《农业植物病理学》及《植物化学保护》中面对园艺植物的内容，不仅让学生了解《园艺植物病理学》的基本概念、基本原理和基本方法，还需要掌握蔬菜、果树和花卉病害的田间诊断技术、调查研究方法及综合防治措施等。既有理论知识，也有应用技术，内容量大，知识面广，且具有极强的系统性，缺少任何一部分内容对该课程的学习均有影响。 　　（二）更新快 　　由于农业经济的发展，园艺植物产品或种子的调运频繁，加大了病原物传播的速度和距离，园艺植物新病害出现的速率或主要病害更替的速率极大的提高，所以教师应通过学术报告、科学研究、学术交流及网络等途径，及时了解与《园艺植物病理学》课程相关的最新科研成果并融入到教学中去。 　　（三）控制化学农药残留的新阵地 　　食品安全成为人们关注的焦点问题，生产无公害或绿色园艺产品已是大势所趋，而园艺专业的学生毕业后更多的在指导园艺产品生产。因此，适时将病害控制新技术和高效低毒低残留农药补充到课堂，向学生说明生产无公害或绿色园艺产品的重要性及途径，使学生所学专业知识贴近生活，提高学生对该课程的兴趣，同时从果蔬生产的技术源头上抓安全，可能会更好的解决农药残留及农药污染环境等顽疾。 　　（四）真观性差 　　由于学生非植保专业，缺乏《普通植物病理学》和《农业植物病理学》中最基本的知识，且涉及的内容大多是一些微观知识，肉眼看不到或不易看到，学生平时接触又少，缺乏感性认识，因此不易理解，常常在显微镜下看到病原菌会问“就这个东西啊？”或“就这个样子？”的问题。因此，该课程不仅要学生掌握园艺植物病害的相关基础知识，且通过加强实践教学，培养学生实践应用能力，使学生能够准确诊断病害和采取恰当的措施控制植物病害。 　　二、教学方法和教学手段的改进与实践 　　根据《园艺植物病理学》的特点，笔者在教学实践中通过加强实践教学、归类教学及多媒体技术的应用，取得良好的教学效果，现总结如下： 　　（一）课堂归类教学方法的探索 　　该课程知识面广，内容多，任务重，因此在课堂讲授过程中把症状相似、病原相近或控制方法相似的病害作为一个整体讲授，这样既节省时间，又相互类比容易理解和记忆，达到事半功倍之效。 　　1. 相似病害的归类讲授。虽然每一种植物病害从病原到症状都有其特异之处，但也具有相似的地方。如黄瓜类霜霉病和黄瓜类细菌性角斑病虽为两种截然不同的病害，但其病状却有相似之处。通过归类把黄瓜霜霉病和细菌性角斑病的症状对比介绍，既节省了时间，又掌握了该类病害诊断要点，便于学生在田间病害诊断和防治，这不仅掌握了理论知识，也提高了实践能力。病原相似的如果树和蔬菜上的多种炭疽病，这些病害由于病原亲缘关系较近，病害的初侵染源、越冬场所、侵入途经及传播途径等方面均存在相似性，所以在控制方法上具有相互参考的价值，可以归为一类讲授。 　　2. 病原学的归类讲授。引起植物病害的病原有多种，一一讲授显然不可能，但学生必须掌握各类病原的主要特征以便进行病害的诊断，所以选择具有该类病原典型特征的病原菌类比讲