低聚异芽糖 低聚果糖 低聚木糖在饲料上的应用与区别 文档.docVIP

低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖在饲料动保上的应用及其区别 一，各功能糖的组成 低聚异麦芽糖是以淀粉为原料，经过酶的作用而制成的，它是指2－10个葡萄糖分子之间只少有一个以α-1，6糖苷键结合成成的一类支链低聚糖。 低聚果糖是以蔗糖为原料，经过内切酶的作用而制成的，它是指1－3个果糖基通过β（2—1）糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖。 低聚木糖是以玉米芯为原料，经过木聚糖酶的作用而制成的，它是指2－7个D－木糖按β（1—4）木糖键相结合生成的木二糖，木三糖为主的混合物。 二，功能糖的功效。 1`增殖有益菌发挥其生理功能。低聚糖不会被消化系统所吸收消化，不惧酸，不怕热，所以能这到小肠后端，结肠部位供结肠中的双歧杆菌，乳杆菌等利用，虽然在平常的日粮中有能量蛋白矿物质维生素等各成分，但对以上有益菌来讲不是最好的食物，反之低聚功能糖恰恰是有益菌最好的能量来源。所以能增殖有益菌。 2`低聚功能糖通过益生菌能增厚肠道粘膜层，增高绒毛，增深隐窝，提高其肠道表面积，提高消化率。因为增殖后大量的有益菌吸附在肠道膜上不断的刺激肠道粘膜层中杯状细胞大量的分泌，形成粘液胶层，同时也刺激潘式细胞的分泌，使其肠道粘膜增厚。 3``产生免疫应答，增强动物抗体水平，减少疾病的发生。由于功能糖是大分子有机物，所以在肠道中会刺激肠道中固有层淋巴细胞（是粘膜免疫的效应部位），产生浆细胞，从而