某保健体验店开店运营指导手册.docVIP

某保健体验店开店运营指导手册 一、???????????地理位置选择的4个了解 1、了解周边小区的人口状况等，如：数量、比例、目标消费者、经济状况、收入情况、购买能力等 2、是否有人接受过或正在接受同类体验服务，了解体验者情况 3、了解同类店的具体状况，如：开业时间、地点、销售、效果以及老百姓对此的看法和反馈 4、了解周边具名的生活习惯和作息时间等 二、目标人群调查流程： 三、?店铺考察内容： 四、?立地评估标准： 评估分数 评估项目 评估标准 完全符合（10-8） 基本符合（7-5） 不很符合（4-0） 店铺面积 A类店300-350□，可放床50张以上；B类店240-280□，可放床40张以上；C类店180-210□，可放床30张以上。 店铺格局 1、符合《老伴体验中心平面规划图》的标准格局；2、体验区与讲课区无隔断 楼层选择 接近居民聚集场所的二、三层商铺。 周边公共场所 邻近公园（广场）、菜市场、超市、药店等居民聚集的公共场所或中央商业附近。 辐射社区 1、靠近商业中心社区；2、人口密集型社区；3、老居民楼多的老社区，或老干部及离退休人员住宅楼。 交通状况 位于交通枢纽附近，或行人往来方便；车辆停走顺畅之处。 通风状况 四季通风良好，冬季取暖方便 室内光线 自然采光良好。 软性环境 地政关系好，社区人文环境健康；地方经济呈良性发展态势 竞争障碍 与竞争店保持一定距离；无其他不利于营运的设备及状况。 评估说明 总评估分数超过75分，方可开店 评估分数合计 店内设计与装修 一、统一设计：房子选好后，立即拍摄若干照片发给所属区域市场督导，同时画出详细的平面图，标明各尺寸，由公司企划部统一根据照片和平面图进行设计。 二、道具设备的配置 ?灯箱门牌：统一形象 ?产品陈列台： ?音响：讲课和播放音乐 ?电视：宣传片的播放 ?投影：宣传片的播放和讲课 ?空调：改善体验环境和授课环境 ?白板；授课 三、功能区域的划分 接待区： 产品展示区： 亿络通检测区： 干净、专业、整洁 体验区： 气血循环机摆放基本要求：占地面积60厘米X60厘米 要求保证有一台机器要有一平米的地毯，（如气血循环机成排摆放，相当于地毯1.2米X5米展开铺放）统一颜色为绿色。 气血循环机间距：每台气血循环机大概距离为50-60厘米。 椅子要求：普通靠椅即可，高度在50-60厘米。但要求必须结实耐用。同时要准备2-3把小椅子，高度在25-30厘米，以备顾客做腿部运动时，方便坐靠。 顾客休息区： 1、配置15—20人座椅，以便顾客等候体验及体验后休息使用； 2、配置饮水机，方便新顾客体验前后补充水分； 3、同进配备一台茶几，以便每天做产品演示时使用： 需有顾客接待台，设专人负责接待、登记、安排顾客体验产品。 店内挂图包括：足底反射区挂图，气血循环机使用须知挂图，会员积分制度挂图。 授课区： 简易的舞台设计，投影和白板的区域预留，音响各种设施搭配齐全。（图片） 员工的要求： 标准店的人员配置至少3人，店长1名，健康顾问2—3名 店长：1、参加过营养师培训以及公司的新店长培训和健康顾问培训 ??????2、能讲解相关课程 ??????3、有一定的组织和管理能力 ??????4、熟悉公司的相关业务和产品知识 健康顾问：1、参加过公司的健康顾问培训 ???????????????2、店内工作老师务必穿白大褂或是工作装。 3、要求男士务必短发，剃胡须，女士头发不可染色，统一扎起来，更得专业。 4、店内工作老师务必热情服务，让顾客来店内体验气血循环机有到家的感觉。 5、保证公平、公正，人人有机会，保持进取心； 6、不可在顾客面前指责、批评或谩骂店长或店员其它老师，维护团队整体形象； ????培训与考核： a)??????培训方法 1、???????????产品知识培训：在服务过程中，产品知识的培训是关键，也是营销工作的重点，必须要不断的培训，常抓不懈，这种考核的方式主要以口试为主，不合格不能上岗。 2、???????????业务技能培训：主要以现场模拟培训为主，面对面进行纠正和指导，标工作边培训。如：对亿络通的操作、循环机的使用等等 3、???????????员工心态的培训：主要以竞争激励为主要方法，在店内定期开展服务竞赛、销售竞赛、产品知识竞赛、业务技能竞赛等。对于优秀者予以物质鼓励和表扬，落后者给予批评和激励。 b)??????培训内容 1、???????????公司简介及背景 2、???????????产品及相关医学知识 3、???????????亿络通与销售技巧培训 4、???????????服务规范和服务技能培训 ????日常工作流程 一、????????营业前准备 1、??????