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第22课时 微生物的类群和营养
一、微生物类群
1.细菌
2.病毒
提醒 ①微生物还包括各种真菌——酵母菌、蘑菇、木耳等,所以微生物不一定是形态微小的生物。
②固氮生物都是原核生物——细菌、放线菌、蓝藻等,因此固氮微生物都没有内膜系统。
③微生物在生态系统物质循环中发挥重要作用,尤其是C、N、S的循环。
④因病毒全为寄生生活,故在生态系统中皆为消费者。
二、微生物的营养
练一练 不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是( )
A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素
B.碳源物质也是该微生物的能源物质
C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质
D.水是该微生物的营养要素之一
答案 B
解析 CO2可为自养型微生物提供碳源,但不能提供能源。
三、培养基的配制原则与种类
1.培养基的配制原则
原则 基本内容 举例目的要明确 根据所培养的微生物的种类、培养目的等选择原料 自养型微生物的培养基可由简单的无机物组成 营养要协调 注意各种营养物质的浓度和比例 谷氨酸生产中,C∶N=4∶1时,菌体大量繁殖;C∶N=3∶1时,谷氨酸合成量大增 pH要适宜 各种微生物适宜生长的pH范围不同 细菌最适pH为6.5~7.5放线菌最适pH为7.5~8.5真菌最适pH为5.0~6.0 2培养基的种类
拓展 (1)液体和固体培养基在配制时的区别:是否加凝固剂(琼脂)。
(2)用途区别:固体培养基用于微生物分离、鉴定、菌种保存;液体培养基用于工业生产。
考点64 微生物的类群
1.非细胞结构微生物——病毒
(1)分类
(2)特点
①形体极其微小,必须在电子显微镜下才能观察到,一般都可通过细菌过滤器。
②没有细胞结构,无细胞壁,因此对一般抗生素不敏感,但对干扰素敏感;没有完整的酶系统和核糖体,因此不能独立进行代谢活动,必须寄生在活的宿主细胞中。
③其主要成分仅有核酸和蛋白质两种,且每一种病毒只含有一种核酸,不是DNA就是RNA。
④在宿主细胞协助下,通过核酸的复制和核酸、蛋白质装配的形式进行增殖,不存在个体的生长和二分裂等细胞繁殖方式。
2.细菌知识归纳总结
(1)细菌细胞壁主要由肽聚糖组成,能协助鞭毛运动,决定细菌抗原性、致病力和对噬菌体的敏感性等作用。
(2)青霉素等抗生素能抑制细菌细胞壁的合成,但不能影响真菌细胞壁的合成,因此应用含有此类抗生素的培养基可分离出同细菌混杂在一起的真菌。
(3)除去细菌细胞壁的酶是溶菌酶。
(4)细菌有细胞壁,但无核膜和核仁,有DNA和RNA,但无染色体,有且只有一种细胞器——核糖体。基因存在于核区内DNA上和细胞质中的质粒上,没有等位基因,遗传时不遵循孟德尔遗传定律,可遗传变异只能进行基因突变,细胞分裂方式是二分裂。
1.质粒基因控制细菌的抗药性、固氮和抗生素的形成。
2.光合作用、有氧呼吸、生物固氮的酶分布在细菌细胞膜上,这些生理活动主要在细胞膜上进行。
3.非细胞结构生物可分为病毒(DNA或RNA+衣壳)、类病毒(仅RNA)、朊病毒(Prions,蛋白致病因子)。
4.质粒、病毒作为基因载体,细菌常作为外源基因受体,而细菌、酵母菌常被应用于发酵工程。
5.病毒为寄生生物,因而在普通培养基上无法培养,只能利用活组织(如活鸡胚)培养。在噬菌体侵染细菌实验中,放射性同位素标记时先让大肠杆菌在培养基上培养。
6.病毒在细胞工程中可做诱导剂,在基因工程中可做运载体。
1.下列关于病毒的叙述,正确的是( )
A.烟草花叶病毒可以不依赖宿主细胞而增殖
B.流感病毒的核酸位于衣壳外面的囊膜上
C.肠道病毒可在经高温灭菌的培养基上生长增殖
D.人类免疫缺陷病毒感染可导致获得性免疫缺陷综合症
答案 D
解析 病毒只能在活细胞内进行生长增殖,病毒的核酸位于衣壳内。获得性免疫缺陷综合症(AIDS)即艾滋病的病原体就是人类免疫缺陷病毒(HIV)。
2.下列有关①②③④四个框图内所包括的微生物共同特征的叙述,正确的是( )
A.框图①内的生物都能进行有丝分裂,且遗传都遵循孟德尔遗传规律
B.框图②内的生物都不含叶绿素,且都是分解者,都能进行有氧呼吸
C.框图③内的生物的基因上都有RNA聚合酶的结合位点
D.框图④内的生物都是异养生物,都能够进行固氮
答案 C
解析 A中噬菌体为病毒,不进行有丝分裂也不符合孟德尔遗传规律;B和D中硝化细菌为自养型生物,在生态系统中属生产者。
考点65 微生物的营养
1.自养微生物和异养微生物的营养比较
营养类型 碳 源 氮 源 生长因子自养型微生物 CO2、NaHCO3 NH3、铵盐、硝酸盐等一般不需要 异养型微生物 糖类、脂肪酸等 铵盐、硝酸盐、蛋白质等 有些种类需要 (1)自养微生物与异养微生物类型划分的主要依
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