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第21课时 植物的矿质营养
一、植物必需矿质元素
1.概念理解
(1)不包括C、H、O三种元素。(2)主要由根系从土壤中吸收。(3)必需:缺乏时影响生长发育并产生相应症状,补充后症状消失。
2.种类(14种)
(1)大量矿质元素(6种):N、P、K、Mg、Ca、S。
(2)微量矿质元素(8种):Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。
3.研究方法:溶液培养法,不能用土壤,因为土壤中组成元素不确定。
练一练 设计实验探究元素X是否属于必需矿质元素,某同学的构思大致如下:
本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照,以及乙组中实验前(无X元素)与实验后(有X元素)之间的自身对照,其中属于对照组的分别是( )
A.甲组、实验前 B.甲组、实验后
C.乙组、实验前 D.乙组、实验后
答案 A
解析 本题考查不同对照类型中实验组和对照组的判定。作为空白对照,通常将处于正常情况下的对象组(甲组)称为对照组。自身对照的关键是看实验处理前后现象变化的差异,实验处理前的对象组状况为对照组,实验处理后的对象组变化为实验组。
二、根对矿质元素的吸收、运输和利用
1.矿质元素的吸收
(1)主要器官根,主要部位根尖成熟区,吸收方式主动运输。
(2)吸收特点选择性,吸收种类和数量取决于膜上载体蛋白质的种类和数量。
(3)影响因素——影响呼吸作用的O2_、温度等。
(4)吸水方式为自由扩散,吸收矿质元素方式为主动运输;矿质元素能影响土壤溶液或细胞内液的浓度,故可以影响吸水和失水,但二者是两个相对独立的过程。
2.运输
(1)途径:沿导管随水运输。(2)动力:蒸腾作用。
3.利用
(1) 利用形式
(2)功能:组成生物体,调节生命活动。
想一想 ①落叶中哪些元素含量高?②土壤中分别缺少K、Mg、Fe时老叶、嫩叶哪个受危害大?③影响矿质元素吸收、运输的主要生理过程?
提示 ①Fe、Ca;②老叶、老叶、嫩叶;③呼吸作用,蒸腾作用。
三、合理施肥
1.概念:根据植物的需肥规律,适时地、适量地施肥,以便使植物体茁壮生长,并获得少肥高效的结果。
2.原因
(1)不同植物对各种必需矿质元素的需要量是不同的。
(2)同一植物的不同生长发育时期,对P、K等各种必需矿质元素的需要量也不同。
考点60 矿质元素吸收的方式、特点及影响因素
1.吸收方式:主动运输,与呼吸作用有关
证明:细胞呼吸对矿质元素吸收的影响的实验思路
2.吸收特点:选择性,与载体蛋白质的种类和数量有关
证明:不同植物对离子的选择性吸收的实验思路
3.影响因素
(1)内因——遗传因素
不同生物DNA不同载体蛋白质选择性吸收
(2)外因
→→ATP→影响,离子吸收速率土壤pH
1.载体蛋白质(载体)
图1
根细胞膜上载体的种类和数量是由遗传物质决定的,不同植物的根,其细胞膜上载体的种类是不同的,即使是运载同种离子的载体其数量也不尽相同。由于载体的运输具有高度的专一性,所以植物吸收的离子的种类与数量和溶液中离子种类与数量不成比例,植物根细胞膜上某种载体多,吸收该载体运输的离子就多,否则就少。也就是说,在外界条件适宜的条件下,植物对某种离子的吸收量与对应载体的数量成正比,其关系可用图1表示。
2.土壤的通气状况
土壤通气状况能直接影响根吸收矿质元素。在一定范围内,氧气供应越充足,呼吸作用越强,产生的ATP越充足,根吸收矿质元素就越多,反之则减弱。当吸收量达到最高值时,再增加氧气浓度,根对矿质元素的吸收保持最大值而不再增加,原因是载体有限。如下雨后水涝地积水不能及时
图2
排出,呼吸作用减弱,矿质离子的吸收亦相应减慢,其关系可用图2表示。各段的意义分析如下:
A点:氧分压为零,此时由无氧呼吸提供能量。
AB段:在一定氧分压范围内,随O2增多,有氧呼吸加强,提供能量增多,吸收速率加快,在此段内,限制因素主要是氧分压。
BC段:表示当氧分压增大到一定值时,根吸收离子的速率不再随氧分压升高而加快,这是由于根吸收离子不仅与细胞呼吸有关,还与根细胞膜上载体的数量有关。此段内,限制因素主要是载体的数量。
1.植物吸收矿质元素受内外因素的影响,下列叙述错误的是( )
A.植物对矿质元素的吸收随温度的增加而增加
B.土壤板结时,植物对矿质元素的吸收量降低
C.植物对矿质元素的吸收与外界溶液浓度不成正比
D.植物吸收矿质元素的种类和数量与根细胞膜上载体的种类和数量有关
答案 A
解析 温度影响酶的活性,在一定温度范围内,随着温度的增加,酶的活性增加,植物吸收矿质元素的速率增加,超过某一温度后,酶的活性随着温度的增加而降低,从而使植物对矿质元素的吸收速率下降。
2.下图中能正确表示水稻呼吸强度与K+吸收量关系的是( )
答案 C
解析 植物吸收钾离子是主动运输的过程,需要呼吸作用为其
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